中国这个国家里面共有八大菜系，不同菜系里面的美食做法和味道都是存在非常大的区别，而我们日常生活当中吃到的某一个菜也有可能是菜系里面的。今天小爱要给你们安利一道美食，但是它跟八大菜系一点关系都没有，是一位渔民研究出来的。泥鳅钻豆腐真是名不虚传，星级厨师现场制作，看着就很过瘾
相信大多数朋友们都觉得，这个泥鳅钻豆腐只是一个传说而已，根本没必要花费大量的时间在这道美食身上，其实小爱也是这么想的。但是那次在看视频的时候，无意中看到一位星级厨师现场制作这一道美食，当看完的时候才知道，这一切并不是传言，而是真的呢。小吃货们，对此你们有什么看法？
小爱还是少说一些废话，还是快点给你们介绍这个制作流程吧。其实非常的简单，首先准备一块上等的豆腐，然后准备一根比较粗的木棒，接着就在豆腐上钻上几个洞，至于要怎么钻，完全可以根据自己的爱好去选择，当然前提是不要太夸张就行，这样一来游都能够进去了呢。小吃货们，你们说是不是？
这时候可以把豆腐放在正中间，然后就在把泥鳅放到里面，接着就起锅烧水。这里小爱就有必要提醒一下你们，千万千万不能直接用大火，不然泥鳅一下子就被烤熟，到时候就看不到好戏。正确的做法应该是小火，煮到锅里面的泥鳅沸腾起来，接着在把盖子盖上，等上五六分钟就能够看到效果啦。
锅里面的泥鳅热得非常的难受，看到哪个地方比较凉快，自然就会往里面抓，效果就是第四张图片，而第五张图片就是烹饪后的样子。这样一道美食不仅有趣，而且特别的有营养，最关键的是，看起来非常的过瘾呢。看完之后有什么想说的话，欢迎在评论下方告诉一下小爱哦。
