“你是我的小呀小苹果儿，怎么爱你都不嫌多……”小朋友们，听过这首歌吗？你们知道咱们山东哪个地方的苹果最有名吗？它为什么这么有名呢？接下来让我们一起寻找答案吧！
烟台，有一个美丽的名字，叫“苹果之乡”。烟台苹果以"果形端正、色泽艳丽、果肉甜脆、香气浓郁”享誉国外。
烟台苹果历史悠久， 是中国苹果栽培最早的地方，距今已有1700多年，明代以前叫“奈”，明代《学圃奈疏》中称“平果”。我国古代栽培的苹果，果肉松绵、果汁较少、风味淡薄、品质欠佳，故通称为“绵苹果”或“中国土苹果”。近代烟台开埠后，美国传教士倪维斯来到烟台传教，发现这里溪涧纵横，空气湿润，光照充足，昼夜温差大，极利于果树生长，但所产水果口感却差强人意，于是就萌生改良果树的念头。他将美国的苹果树费尽周折地移植到烟台，以嫁接、育苗等方法培育，使之成为具有独特香味的新品种。结果，这种与美国树种结合的苹果树异常成功，附近的人们竞相推广，这便有了后来享誉国内外的“烟台苹果”。从1871年西洋苹果引进烟台，已有140多年的历史，因此烟台又被称为中国现代苹果的发源地。
《红苹果》
哼着歌儿，小熊到卡尔镇的山林里玩。
山林里有一棵苹果树，高高的苹果树上因为有一个红红的大苹果格外显眼。哈，树下的花栗鼠，正等着朋友来陪他玩呢。
瞧，小熊和花栗鼠你追我，我追你，玩得多快活呀。
“明天，咱们还在这儿碰面，行不?”花栗鼠指着树上的红苹果说。
“行!”小熊忙点头。
接下来的几天，小熊和花栗鼠玩得可带劲儿了，每次分别的时候，花栗鼠都会指着树上的红苹果说:“别忘记咱们明天的约定啊。”
“红苹果树下见，忘不了。”小熊总是高声回答。
“红苹果”挂在高高的树枝上，仿佛听懂了他们的对话。
其实，这个“红苹果”是一只火红的小鸟，她每天瞧着小熊和花粟鼠嬉戏，心里可快乐了。
这天，小熊进林子比较早，就抬眼看那苹果树，眼珠子转了好几圈才发现：“不好了，红苹果掉了!”
“这可怎么办?”小熊急了。小熊匆匆忙忙跑回家，找到了一条红红的围巾。他把红围巾拆了，拆下的毛线绕成一个大大的“苹果线团”。
小熊忙把这个“苹果线团”挂到了苹果树上。
火红的鸟儿飞出来，把这“苹果线团”带进了巢:“这个给鸟宝宝当窝真棒呀。
等她飞回来假装“红苹果”的时候，小熊和花栗鼠正巧来到树下。他俩还是玩得那么快活。
又一天，花栗鼠进林子比较早，抬眼看那苹果树，眼珠子转了好几圈才发现:“不好了，红苹果掉了!
“这可怎么办?”花栗鼠急了。花栗鼠匆匆忙忙跑回家，拌起了面团，他做了一块大大
的苹果糕，染上鲜红的草莓汁，看起来，真像一个红苹果。
花栗鼠忙把这块苹果糕挂到了苹果树上。
火红的鸟儿飞出来，把这苹果糕带进了巢：“这个给鸟宝宝当点心真棒呀。
等她飞回来假装“红苹果”的时候，小熊和花栗鼠正巧来到树下。他俩依旧玩得那么快活。
“啾——”这天，小熊和花栗鼠在苹果树下跳格子呢，突然听到一声鸟叫，他俩抬头一瞧呀，不知道什么时候，苹果树上竟然多了几只会唱歌的小“苹果”。
“不许淘气。”这时那只“大苹果”突然飞起来，对那些小“苹果”嚷了起来......
“啊，我的线团变成了一只鸟!”小熊大叫起来。
“呀，我的糕点变成了一只鸟!”花栗鼠欢呼起来。
来源 | 淄博市图书馆