中午给外甥们做了三道素菜，他们都说很美味，吃得津津有味。
外甥们的喜好有点难琢磨，有时候做的菜他们很喜欢，有时候没有一道合他们意的，经过几天的相处，觉得他们比较喜欢吃素菜，像常见的那些蔬菜他们都喜欢，反而是不太喜欢吃肉菜，甚至喜欢用酱菜来拌饭吃，觉得那样吃起来比较美味。
于是今天就让曹先生去帮我们买了一些蔬菜回来，中午就做了三道素菜，做好后他们不仅喜欢吃，还说很美味，三个人都吃得津津有味。
没想到中午煮了三道素菜，他们还很喜欢，连吃饭的速度都快了很多，并一直说很美味，大伙都吃得津津有味的，非常不错，现在就来看看我做了哪几道菜吧。
炒茄子
茄子软软地吃起来非常不错，今天用的油比较多，口感挺好的，连我都觉得这次炒的茄子好吃，做法也简单，先将茄子皮去掉，切成小片，泡在水里一下，沥干水分，锅热多到一些油，将茄子倒进去大火翻炒均匀，炒至软烂加适量的盐调味即可出锅，这样的做出来的茄子好吃又美味。
玉米粒炒火腿肠
这可是外甥们喜欢的菜系，不仅色泽好看，又有食欲，吃起来非常的不错，是孩子们爱吃的一道菜，选用新鲜的玉米，将它剥下来，再配上两根火腿肠，混合在一起炒，吃起来清甜爽口，又能增加食欲。
清炒红菜苔
终于吃上了家里面自己种的红菜苔了，口感清甜爽口，非常的美味，比外面买的要好吃很多，做法也比较简单，只需要简单的大火清炒，味道就很不错，吃起来还带着淡淡的甜味，每天吃一次都不觉得腻。
中午就简单地做了这三道素菜，没想到外甥们都很喜欢，将它们都吃完了，别说还真挺好吃的，看来对于孩子来说只要是喜欢的菜，是不分荤素的，有了这几道菜，他们吃饭的速度都变快了。