下个月就到端午节了，我们一定会吃的东西是粽子。每到这个时候，家里人就会组织大家一起来包粽子。其实它就是有粽叶来包裹成糯米，然后蒸制的。看似简单，但是它是我们中华民族传统的食物之一。早在春秋时期他就被用来祭奠投江的屈原和神灵传承下来的。是在中国历史文化上具有最深厚文化积淀的传统食品。现在市场上的粽子种类繁多，而且馅料以及糯米的用法都不一样。现在大家都是花式包粽子，所以各种各样的粽子层出不穷。所以今天我们也一起来做一个花式的猪肉粽吧！
所需食材：糯米500克，绿豆250克，五花肉250克，辣条适量，食盐适量，五香粉适量，食用油适量。（我们还需要用到辅助的材料是粽子叶和草绳。）
制作步骤：
第一步：我们先将糯米和绿豆清洗干净，然后放到水中浸泡六个小时左右。六个小时之后我们将它洗干净沥干水分然后加入适量的食盐将它们搅拌均匀备用。
第二步：我们再将五花肉切成块状放到碗中，用料酒，生抽，五香粉，食用盐，食用油，老抽进行腌制二十分钟左右让它入味。
第三步：我们将粽叶泡在清水中十分钟，然后我们将它表面的脏东西清洗干净之后，晾干水分备用。
第四步：我们将已经晾干水分的粽叶卷起来，然后加入糯米绿豆和五花肉块，最后我们在加入一片辣条，然后两边对着将它包好，压的死死的。
第五步：我们将已经压实的粽子用草绳或者棉绳将它捆住。一定要注意了，不要有漏洞的地方，否则蒸煮出来的粽子会过于烂，因为它泡在水中并没有封实。
第六步：我们将已经包好的粽子放到电饭煲中煮两个小时左右即可。（如果不用电饭煲的话，我们就起锅加入大量的清水，等到水煮沸后，我们再把粽子放到水中闷煮半个小时也可。）
这样子粽子吃起来还有淡淡的辣条香味。这是我们喜欢吃辣条的人的福音啊，想想都觉得香呢？你们呢？而且我们自己做的话可以按我们的心情放量。所以这样子做出来的粽子是咸甜辣都有，而且做法非常的新颖，可以满足一下大家的好奇心，试着做一下这辣条粽子，味道真的还不错哦！
小贴士：
1.我们如果吃腻了的话还可以换别的东西加入在里面，这样子会让吃到的人也会觉得非常惊喜。
2.我们一定要注意将粽子包紧了，否则的话他长期接触水变得软烂影响口感。