女人最注重的就是自己的身材，为了自己的身材可谓不惜一切代价，不吃饭、买减肥药等，但是这些都只会起到短暂性的作用，甚至会对自己的身体造成危害，但是大家别担心，小编最近发现了一道十分瘦身的菜品！它是“肠道清道夫”，隔三差五吃，清理肠道还瘦身！“它”是什么呢？它就是冬瓜。冬瓜的营养价值很高，它含有丰富的维生素C、钾、丙醇二酸等营养物质，十分的适合减肥的人食用！今天小编做的是羊肉冬瓜汤，十分的美味，下面就和小编一起来学习下它的做法吧！
羊肉冬瓜汤
By 冬儿妈妈
配料：
羊肉卷 250克、冬瓜 1000克、香菜 2棵、精盐 少许、白胡椒粉 适量、鸡精 少许
烹饪步骤：
1.清汤炖冬瓜
2.开锅冬瓜八成熟放入羊肉片
3.烧开放入白胡椒粉，放盐调味放入鸡精调味
4.放入香菜
5.搅拌均匀即可
6.味美鲜香又好吃
烹饪小贴士：
1、冬瓜的外皮：冬瓜的外皮很薄，所以很容易留下划痕。大家在挑选的时候，主要看看有没有深的痕迹。挑选表面光滑，没有坑包的。 2、冬瓜的颜色：大多数冬瓜都是墨绿色的。大家多挑选墨绿色的就可以。 3、冬瓜的大小：一般都是很大的冬瓜，切成片片状来卖。大家挑选的时候按照自己家庭的饭量，挑选1片左右就可以了。 4、冬瓜的软硬：切开的冬瓜片，大家可以用手指轻轻碰一下。 如果感觉很软，那么估计是时间稍久的了。
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