今天就向大家推荐最家常的玉米四种吃法，营养丰富，美味又养生！
❶ 金裹银
先将淘洗干净的大米煮至半熟，捞出滤水，加玉米面拌匀，再上锅蒸至熟透即可。
❷ 蒸蒸饭
将玉米面和少量水搅散成颗粒状，上锅蒸熟即可。
❸ 蒸蒸酒
将蒸蒸饭摊开放凉，加甜酒曲拌匀，淋少许凉开水，密封发酵几天即可，跟做酒酿的方法差不多，这也是羌族月子人家必备的佳酿。
❹ 搅团
先做酸菜汤：烧热的菜籽油依次煸香腊肉、姜茸、干辣椒、花椒、青蒜苗和芹菜，加入酸菜翻炒，倒沸水煮开后加一勺猪油；
再用玉米面打搅团：先用凉水将玉米面调成糊，等锅中水烧沸后，把玉米糊倒入，不停搅拌，直至收干水分即可；
吃的时候可根据个人喜好，在酸菜汤里添加蒜泥、葱花、酱油、醋、红油等佐料，取一小块搅团，蘸着汤汁吃，热气腾腾，鲜爽无比。
友情提醒
：此时草木凋零，万物收敛。人体易秋郁伤津，民间有谚“一年补透透，不如补霜降”，饮食宜补肝益肾，助脾胃，多吃杂粮，早晚防寒保暖。
试试这款西双版纳的小包谷，软糯香甜
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西双版纳特有的小包谷，颗粒饱满紧凑，软、糯、香、甜。
而且它只有在西双版纳摘下来之后赶快蒸熟，才能保留最好吃的风味。
能开袋即食，一小会儿就满屋飘香，每一粒都糯糯的、粘粘的。放在蒸锅里加热8分钟，香甜更浓，还以为是放了糖。