减脂“最狠”的主食排行榜!麦片排在最后,杂粮排名第四,建议了解

旅游 民间剪纸文化 2022-11-18 06:33

原标题:减脂“最狠”的主食排行榜!麦片排在最后,杂粮排名第四,建议了解

大家都知道吃米饭容易发胖。今天强子就来分享8种可以“快速”减肉的主食清单!燕麦片垫底,杂粮排第四。推荐了解一下。别吃错了。以下是按照热量从低到高排列的!

第一名:山药

影片推荐【山药糕】

铁芋2条500克糯米粉100克白糖蔓越莓葡萄干红枣30克

1.先来处理山药。

2根铁棍山药去皮切块。净重500克。

2、放入蒸锅,上锅蒸10分钟左右。

3、这时候我们来炒一些糯米粉。锅烧热后,倒入一碗糯米粉,小火不断翻炒。

5分钟左右就可以闻到糯米粉的香味了,这时候颜色也会有点。当它变成微黄色时,关火放凉备用。

4.准备一些干果,如蔓越莓、葡萄干或红枣。

我每人加了一点,切成小块装好备用。

5、这时候锅里的山药也蒸好了。如果怕不熟,可以用叉子试一下。

取出倒入大碗中,趁热加入白糖30克压成泥。

6.压好的山药泥很细腻很软,然后倒入切好的干果,先用铲子搅拌均匀。

7、然后加入炒好的糯米粉,少量多次加入,只要能揉成不粘手的面团即可,我这里一共加了100克。

8、案板上撒些熟糯米粉,防止粘连。把面团放在上面继续揉成光滑细腻的面团,揉成长条,然后分成小剂子,每剂100克。

9.先做一个圆形,然后准备一个月饼模具,把揉好的面团放进去,用手轻轻抹平,然后放在案板上压出花纹,漂亮的山药饼就出来了.

它看起来像月饼。

全部完成后,放入冰箱冷藏一两个小时。味道会更好。它又冷又软又甜。

吃的时候加点蜂蜜或者果酱就可以了。

漂亮又好吃的芋头糕就完成了。里面虽然没有馅,但是加入了葡萄干、蔓越莓和红枣,味道也很浓郁,酸甜不腻。

第二名:红薯

推荐食谱【红薯糕】

红薯3个、花生米1碗、白糖30克、普通面粉300克、酵母3克、黑白芝麻适量

1、先准备三个红薯,先去皮,然后切成片,切好后装盘,上锅蒸熟;

2.蒸红薯的时候,我们准备一碗花生米,倒入锅中,不加油,小火慢慢翻炒,直到花生皮变色,花生米变脆,用手轻轻捏住花生米皮即可手拿下来,就可以从锅里拿出来,晾凉备用;3、红薯蒸好了,我们取出来,趁热加入30克白糖,然后捣成红薯泥,放在一边晾凉;用手揉搓出来,然后把花生米筛出来,全部过筛后捣成花生碎;

4、将冷却好的红薯倒入一个大碗中,加入300克普通面粉,3克酵母,搅拌成颗粒状,再加入适量温水和面条,揉成面团,盖上发酵10分钟分钟;

5、取出面团继续揉面。

可以边揉边揉一些干面粉,揉成光滑的面团,然后排成长条,分成大小相等的面片,揉好后继续揉每个面片排成圆形,然后压扁用你的手掌把它擀大;

6、现在把花生馅放进去,像馒头一样包起来,用手掌轻轻压一下,刷上一层水,再裹上一层黑白芝麻,擀圆一根擀面杖,这样芝麻会更紧实,不易脱落,我们的红薯芝麻饼胚就做好了;

7、做好后及时盖上保鲜膜。

全部做好后,醒至体积变大变轻,拿在手上能明显感觉到面团轻盈;

8.电饼铛预热,刷一层食用油,放入面条,盖上锅盖小火烤,3分钟翻面一次,盖上继续烤至饼两面微翘金黄色,一按即反弹,可出锅;

第三名:紫薯

推荐食谱【紫薯蛋卷】

紫薯180克、白糖30克、鸡蛋3个(只放蛋黄)、面粉50克、常温水70克

1、紫薯去皮,擦片。

去皮后的重量为180克。上锅蒸;

2、取出,加入30克白糖趁热压成泥,备用;

3、鸡蛋3个(只放蛋黄),面粉50克,常温水70克,搅拌成无颗粒的细面糊;

4.现在我们可以做煎饼了。

先在平底锅上刷一层薄薄的油,将冷油倒入面糊中,摇晃均匀,开小火烤至一面凝固再翻转另一面

这个蛋糕真的超级软,而且很容易做。

两三分钟就可以煮熟了,很快手;

5.现在加入紫薯,用铲子抹平。

如果觉得紫薯比较干,不好处理,可以加一点牛奶进去。这样操作起来更容易。我们的紫薯蛋饼就做好了;

吃的时候卷起来

再切开,这蛋卷不仅松软,还兼具紫薯的香甜细腻。

既可作为早餐,也可作为下午茶点心。

第四名:玉米

推荐食谱【玉米粉馒头】

玉米面150克,开水150克,酵母5克,冷水20克,植物油20克1、先做面条,玉米面150克,开水150克,开水煮,玉米面的味道更细腻,用筷子搅拌均匀,放凉;

2、另取一碗,酵母5克,冷水20克,先将酵母溶解,再加入20克植物油搅拌均匀;

3、待玉米面冷却后,加入300克中筋面粉和1个鸡蛋。

搅拌均匀后加入酵母水。用筷子搅拌成絮状,然后用手揉面团,揉成光滑的面团,软硬适中;

4、然后揉成长条,切成小剂子。

我一共分成8份,先四舍五入

然后揉成两头尖,中间有宽的形状。完成后,棒棒糖的生胚就做好了;

5、盘子上撒干面粉防粘,把生胚放进去,盖上保鲜膜发酵至1.5倍大;

6、面条做好后就可以下锅了。

平底锅预热刷油,然后将发酵好的玉米面条包子一个个放入锅中,加入水略高于条包子底部,盖上锅盖焖至水分收干;

7、等锅里的水差不多干了,打开锅盖,转小火。

水完全干后,沿锅边倒入一勺花生油,然后用小火慢慢煎。

大约两分钟就足够了。炸至底部焦焦酥脆,然后关火,取出锅。

第五名:杂粮

推荐食谱【杂粮豆包】

配料:杂粮米500克,紫薯250克,红枣100克,豌豆300克,玉米粒500克,葡萄干50克,糯米粉250克

1、先准备500克杂粮米,加水洗净,然后倒入电饭锅中,加入和煮米饭一样的水,盖上锅盖,按下煮饭键;

2、然后准备紫薯250克,去皮切块,装盘,放入蒸锅中大火蒸熟,取出,倒入碗中,压入紫薯泥,然后放一边;

3、再准备红枣100克,先把表面的灰尘洗干净,然后对半切开,去掉里面的核;

4、一切处理好后,锅中烧开水,加入1勺食用油,煮沸后加入300克豌豆和500粒玉米粒焯一下,切好后捞出。

沥干水分,先包好;

5、再准备一个大碗,倒入紫薯泥、红枣、玉米粒、豌豆;

6、这时候我们的杂粮饭也蒸好了。

挖出来之后,跟他们放在一起。我没有添加完。我用了大约一半。

撒上50克葡萄干拌匀,再加入250克糯米少量。粉色的;

7、能揉成面团,太干就加点水,太稠就加糯米粉,揉成软硬适中的面团;

8、然后取一小块,搓圆,整理成一个包子。

然后擀一圈糯米粉,像这样;

9、全部弄好后,放入蒸锅。记得提前使用不粘垫或刷油。每个之间应该有一个间隙。

全部放入后,盖上盖子开始蒸。水烧开蒸熟后,定时开大火蒸。15分钟就可以了;关火后,趁热取出,我们的杂粮豆包就做好了,软糯糯的,一点都不粘牙;

虽然没有加糖,但是吃起来甜甜的,当早餐吃特别好吃。

第六名:荞麦

推荐食谱【荞麦馒头】

荞麦粉100克、普通面粉300克、酵母4克、糖20克、水220毫升、猪油15克

1、荞麦100g,普通面粉300g,酵母4g,白糖20g,常温水220ml;

2.搅拌至无干粉,加入15克猪油

3.开始揉面团。

揉成光滑的面团后,就不用醒了。把它移到砧板上继续揉。

这个过程大约需要15到20分钟。馒头好不好,主要是揉面。为了好吃,耐心的揉,揉的时候可以加点干面粉一起揉。这是和面,包子的口感会更有嚼劲;

4.20分钟后,我的面团已经揉的很好了。

揉成长条后,分成小面条。每个小面的重量约为75克;

5、继续揉圆,最后用手掌将面团来回拖圈圈,这样既可以调整形状,也可以使表面更光滑,胚就做好了;

6.放入蒸锅中发酵至两倍体积。

时间取决于温度。我校对了一个半小时,体积明显鼓包了;

7、锅上冷水蒸,水开后大火蒸15分钟,出锅后关火文火3分钟;

它非常完整和美丽,没有任何倒塌的痕迹。

这是一个圆滚滚的大锅,表面非常光滑。我们按一下,真的很软!

第七名:大黄米

推荐食谱【大黄年糕】

»配料表«红芸豆300克,大枣70克,葡萄干50克,大黄米粉400克,白糖50克,温水380克,糯米粉300克,糯米粉50克,白糖50克,温水300克,

1、红芸豆300克,加水浸泡一夜。

一定要提前泡好,不然蒸的时候不容易熟。

2、红芸豆泡好后沥干水分,倒入蒸锅中大火蒸30分钟。

蒸好的红芸豆一捏就捏碎,捞出来倒在碗里放凉待用。

3、再准备红枣70克,葡萄干50克,加一勺面粉洗净。面粉有吸附污垢的作用,所以用面粉洗得更干净。

洗完记得用清水再洗一遍。

4、然后准备一个碗,分多次加入大黄米粉400克,白糖50克,温水380克,这样可以更好的控制面糊的稠度。

把它搅拌成浓稠而不是太稀的面糊。这是大黄米糊的黄色部分。

5、再准备一个碗,加入糯米粉300克,糯米粉50克,白糖50克,温水300克。

同样的方法搅拌成稠而不稀的面糊。这是糯米糊的白色部分。6、然后我们准备一个模具,铺上油纸,再刷上一层油,防止粘连。

我自己把油纸剪成磨具的大小。如果没有油纸,只要在磨具上多刷一点油,就有防粘的作用。

7、在磨具底部放一层熟红芸豆,然后舀入糯米糊,轻轻抖出气泡,放入蒸锅中大火蒸15分钟。

8.蒸熟后撒上一层红芸豆,舀入大黄米糊,盖上锅盖继续蒸15分钟。这样蒸出一层黄色和一层白色。

而且一层层蒸更能熟透。

9.大黄米糊蒸好后,铺上一层红芸豆,舀入糯米糊继续上锅蒸。步骤和之前一样。最后一层舀上大黄米糊,再放上红枣,撒上葡萄干,再撒上一把黑芝麻,盖上保鲜膜,大火蒸35分钟。

10、蒸好后取出晾凉脱模。

11、吃的时候把刀蘸水切块。

软糯香甜的大黄年糕就做好了。细嫩可口,不粘牙。

吃不完就用保鲜膜包起来,包的时候分开包起来,这样吃起来更方便,然后放入冰箱冷藏备用,吃的时候拿出来蒸一下.

第八名:燕麦片

燕麦片、奇异果、酸奶、牛奶、果酱

1.奇异果切片,

2、杯子里加一勺燕麦片,加一勺牛奶拌匀,抹一层酸奶,加点果酱,放一层奇异果。

3.加入一层燕麦片和一层酸奶,上面放上猕猴桃。好看又好吃的燕麦酸奶杯就做好了!

致力于用最简单的食材,把最美味的美食和零食分享给你,我是强子,每天给你分享一道美食,学会这样吃,让你的肠胃更健康!

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