大家都知道吃米饭容易发胖。今天强子就来分享8种可以“快速”减肉的主食清单！燕麦片垫底，杂粮排第四。推荐了解一下。别吃错了。以下是按照热量从低到高排列的！
第一名：山药
影片推荐【山药糕】
铁芋2条500克糯米粉100克白糖蔓越莓葡萄干红枣30克
1.先来处理山药。
2根铁棍山药去皮切块。净重500克。
2、放入蒸锅，上锅蒸10分钟左右。
3、这时候我们来炒一些糯米粉。锅烧热后，倒入一碗糯米粉，小火不断翻炒。
5分钟左右就可以闻到糯米粉的香味了，这时候颜色也会有点。当它变成微黄色时，关火放凉备用。
4.准备一些干果，如蔓越莓、葡萄干或红枣。
我每人加了一点，切成小块装好备用。
5、这时候锅里的山药也蒸好了。如果怕不熟，可以用叉子试一下。
取出倒入大碗中，趁热加入白糖30克压成泥。
6.压好的山药泥很细腻很软，然后倒入切好的干果，先用铲子搅拌均匀。
7、然后加入炒好的糯米粉，少量多次加入，只要能揉成不粘手的面团即可，我这里一共加了100克。
8、案板上撒些熟糯米粉，防止粘连。把面团放在上面继续揉成光滑细腻的面团，揉成长条，然后分成小剂子，每剂100克。
9.先做一个圆形，然后准备一个月饼模具，把揉好的面团放进去，用手轻轻抹平，然后放在案板上压出花纹，漂亮的山药饼就出来了.
它看起来像月饼。
全部完成后，放入冰箱冷藏一两个小时。味道会更好。它又冷又软又甜。
吃的时候加点蜂蜜或者果酱就可以了。
漂亮又好吃的芋头糕就完成了。里面虽然没有馅，但是加入了葡萄干、蔓越莓和红枣，味道也很浓郁，酸甜不腻。
第二名：红薯
推荐食谱【红薯糕】
红薯3个、花生米1碗、白糖30克、普通面粉300克、酵母3克、黑白芝麻适量
1、先准备三个红薯，先去皮，然后切成片，切好后装盘，上锅蒸熟；
2.蒸红薯的时候，我们准备一碗花生米，倒入锅中，不加油，小火慢慢翻炒，直到花生皮变色，花生米变脆，用手轻轻捏住花生米皮即可手拿下来，就可以从锅里拿出来，晾凉备用；3、红薯蒸好了，我们取出来，趁热加入30克白糖，然后捣成红薯泥，放在一边晾凉；用手揉搓出来，然后把花生米筛出来，全部过筛后捣成花生碎；
4、将冷却好的红薯倒入一个大碗中，加入300克普通面粉，3克酵母，搅拌成颗粒状，再加入适量温水和面条，揉成面团，盖上发酵10分钟分钟;
5、取出面团继续揉面。
可以边揉边揉一些干面粉，揉成光滑的面团，然后排成长条，分成大小相等的面片，揉好后继续揉每个面片排成圆形，然后压扁用你的手掌把它擀大；
6、现在把花生馅放进去，像馒头一样包起来，用手掌轻轻压一下，刷上一层水，再裹上一层黑白芝麻，擀圆一根擀面杖，这样芝麻会更紧实，不易脱落，我们的红薯芝麻饼胚就做好了；
7、做好后及时盖上保鲜膜。
全部做好后，醒至体积变大变轻，拿在手上能明显感觉到面团轻盈；
8.电饼铛预热，刷一层食用油，放入面条，盖上锅盖小火烤，3分钟翻面一次，盖上继续烤至饼两面微翘金黄色，一按即反弹，可出锅；
第三名：紫薯
推荐食谱【紫薯蛋卷】
紫薯180克、白糖30克、鸡蛋3个（只放蛋黄）、面粉50克、常温水70克
1、紫薯去皮，擦片。
去皮后的重量为180克。上锅蒸；
2、取出，加入30克白糖趁热压成泥，备用；
3、鸡蛋3个（只放蛋黄），面粉50克，常温水70克，搅拌成无颗粒的细面糊；
4.现在我们可以做煎饼了。
先在平底锅上刷一层薄薄的油，将冷油倒入面糊中，摇晃均匀，开小火烤至一面凝固再翻转另一面
这个蛋糕真的超级软，而且很容易做。
两三分钟就可以煮熟了，很快手；
5.现在加入紫薯，用铲子抹平。
如果觉得紫薯比较干，不好处理，可以加一点牛奶进去。这样操作起来更容易。我们的紫薯蛋饼就做好了；
吃的时候卷起来
再切开，这蛋卷不仅松软，还兼具紫薯的香甜细腻。
既可作为早餐，也可作为下午茶点心。
第四名：玉米
推荐食谱【玉米粉馒头】
玉米面150克，开水150克，酵母5克，冷水20克，植物油20克1、先做面条，玉米面150克，开水150克，开水煮，玉米面的味道更细腻，用筷子搅拌均匀，放凉；
2、另取一碗，酵母5克，冷水20克，先将酵母溶解，再加入20克植物油搅拌均匀；
3、待玉米面冷却后，加入300克中筋面粉和1个鸡蛋。
搅拌均匀后加入酵母水。用筷子搅拌成絮状，然后用手揉面团，揉成光滑的面团，软硬适中；
4、然后揉成长条，切成小剂子。
我一共分成8份，先四舍五入
然后揉成两头尖，中间有宽的形状。完成后，棒棒糖的生胚就做好了；
5、盘子上撒干面粉防粘，把生胚放进去，盖上保鲜膜发酵至1.5倍大；
6、面条做好后就可以下锅了。
平底锅预热刷油，然后将发酵好的玉米面条包子一个个放入锅中，加入水略高于条包子底部，盖上锅盖焖至水分收干；
7、等锅里的水差不多干了，打开锅盖，转小火。
水完全干后，沿锅边倒入一勺花生油，然后用小火慢慢煎。
大约两分钟就足够了。炸至底部焦焦酥脆，然后关火，取出锅。
第五名：杂粮
推荐食谱【杂粮豆包】
配料：杂粮米500克，紫薯250克，红枣100克，豌豆300克，玉米粒500克，葡萄干50克，糯米粉250克
1、先准备500克杂粮米，加水洗净，然后倒入电饭锅中，加入和煮米饭一样的水，盖上锅盖，按下煮饭键；
2、然后准备紫薯250克，去皮切块，装盘，放入蒸锅中大火蒸熟，取出，倒入碗中，压入紫薯泥，然后放一边；
3、再准备红枣100克，先把表面的灰尘洗干净，然后对半切开，去掉里面的核；
4、一切处理好后，锅中烧开水，加入1勺食用油，煮沸后加入300克豌豆和500粒玉米粒焯一下，切好后捞出。
沥干水分，先包好；
5、再准备一个大碗，倒入紫薯泥、红枣、玉米粒、豌豆；
6、这时候我们的杂粮饭也蒸好了。
挖出来之后，跟他们放在一起。我没有添加完。我用了大约一半。
撒上50克葡萄干拌匀，再加入250克糯米少量。粉色的;
7、能揉成面团，太干就加点水，太稠就加糯米粉，揉成软硬适中的面团；
8、然后取一小块，搓圆，整理成一个包子。
然后擀一圈糯米粉，像这样；
9、全部弄好后，放入蒸锅。记得提前使用不粘垫或刷油。每个之间应该有一个间隙。
全部放入后，盖上盖子开始蒸。水烧开蒸熟后，定时开大火蒸。15分钟就可以了；关火后，趁热取出，我们的杂粮豆包就做好了，软糯糯的，一点都不粘牙；
虽然没有加糖，但是吃起来甜甜的，当早餐吃特别好吃。
第六名：荞麦
推荐食谱【荞麦馒头】
荞麦粉100克、普通面粉300克、酵母4克、糖20克、水220毫升、猪油15克
1、荞麦100g，普通面粉300g，酵母4g，白糖20g，常温水220ml；
2.搅拌至无干粉，加入15克猪油
3.开始揉面团。
揉成光滑的面团后，就不用醒了。把它移到砧板上继续揉。
这个过程大约需要15到20分钟。馒头好不好，主要是揉面。为了好吃，耐心的揉，揉的时候可以加点干面粉一起揉。这是和面，包子的口感会更有嚼劲；
4.20分钟后，我的面团已经揉的很好了。
揉成长条后，分成小面条。每个小面的重量约为75克；
5、继续揉圆，最后用手掌将面团来回拖圈圈，这样既可以调整形状，也可以使表面更光滑，胚就做好了；
6.放入蒸锅中发酵至两倍体积。
时间取决于温度。我校对了一个半小时，体积明显鼓包了；
7、锅上冷水蒸，水开后大火蒸15分钟，出锅后关火文火3分钟；
它非常完整和美丽，没有任何倒塌的痕迹。
这是一个圆滚滚的大锅，表面非常光滑。我们按一下，真的很软！
第七名：大黄米
推荐食谱【大黄年糕】
»配料表«红芸豆300克，大枣70克，葡萄干50克，大黄米粉400克，白糖50克，温水380克，糯米粉300克，糯米粉50克，白糖50克，温水300克，
1、红芸豆300克，加水浸泡一夜。
一定要提前泡好，不然蒸的时候不容易熟。
2、红芸豆泡好后沥干水分，倒入蒸锅中大火蒸30分钟。
蒸好的红芸豆一捏就捏碎，捞出来倒在碗里放凉待用。
3、再准备红枣70克，葡萄干50克，加一勺面粉洗净。面粉有吸附污垢的作用，所以用面粉洗得更干净。
洗完记得用清水再洗一遍。
4、然后准备一个碗，分多次加入大黄米粉400克，白糖50克，温水380克，这样可以更好的控制面糊的稠度。
把它搅拌成浓稠而不是太稀的面糊。这是大黄米糊的黄色部分。
5、再准备一个碗，加入糯米粉300克，糯米粉50克，白糖50克，温水300克。
同样的方法搅拌成稠而不稀的面糊。这是糯米糊的白色部分。6、然后我们准备一个模具，铺上油纸，再刷上一层油，防止粘连。
我自己把油纸剪成磨具的大小。如果没有油纸，只要在磨具上多刷一点油，就有防粘的作用。
7、在磨具底部放一层熟红芸豆，然后舀入糯米糊，轻轻抖出气泡，放入蒸锅中大火蒸15分钟。
8.蒸熟后撒上一层红芸豆，舀入大黄米糊，盖上锅盖继续蒸15分钟。这样蒸出一层黄色和一层白色。
而且一层层蒸更能熟透。
9.大黄米糊蒸好后，铺上一层红芸豆，舀入糯米糊继续上锅蒸。步骤和之前一样。最后一层舀上大黄米糊，再放上红枣，撒上葡萄干，再撒上一把黑芝麻，盖上保鲜膜，大火蒸35分钟。
10、蒸好后取出晾凉脱模。
11、吃的时候把刀蘸水切块。
软糯香甜的大黄年糕就做好了。细嫩可口，不粘牙。
吃不完就用保鲜膜包起来，包的时候分开包起来，这样吃起来更方便，然后放入冰箱冷藏备用，吃的时候拿出来蒸一下.
第八名：燕麦片
燕麦片、奇异果、酸奶、牛奶、果酱
1.奇异果切片，
2、杯子里加一勺燕麦片，加一勺牛奶拌匀，抹一层酸奶，加点果酱，放一层奇异果。
3.加入一层燕麦片和一层酸奶，上面放上猕猴桃。好看又好吃的燕麦酸奶杯就做好了！
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