吃饭是一种幸福，品味是一种情趣，而透明墨香感受文字中的麻辣咸甜，更是一种快乐。能吃者得到一份暖胃的享受；会吃者找到一份内心的平静。
不论是身处异乡孤独流浪的游子，还是被紧张急促生活节奏追赶的白领，亦或是因为恋情受挫内心苦痛的小女生，好像只需要一份热腾腾的美食，瞬间就带来了寒风冷雨中一股窝心的暖流。
三餐茶饭，四季衣裳。共同造就了一个叫家的地方，人因食物而聚，人不散，家就在，烟火人间，风味长存。接下来，我就给大家分享一些家常菜的做法，让大家更有味道！
湖南小炒肉，开胃消食，补血补钙护眼，暖身暖胃孩子吃了不怕冷!
湖南小炒肉主要是由五花肉，尖椒以及蒜片炒制而成。五花肉是猪肋排上或腹部的肉，纤维比较细软，而且含有结缔组织较少，并且肥瘦相间，煮时间久了肥肉化了瘦肉不柴，所以很多人都非常爱吃，可以有效增强食物，让人吃了还想吃。
五花肉中含有人体所必需的氨基酸和脂肪酸，还有一定量的有机铁，帮组孩子预防缺铁性贫血。五花肉中丰富的营养元素，如人体所必需的八种氨基酸以及多种微量元素，可以有效帮助孩子生长发育。五花肉中含有丰富的维生素A，这种物质是构成视觉细胞中感受弱光的视紫红质的组成成分，有利保护孩子视力，还能促进孩子骨骼和牙齿发育，长高个坚固牙齿。
尖椒有一定的辣味，具有不错的开胃消食作用，能促进消化液的分泌，帮助消化食物。吃尖椒还可以帮助暖胃，暖身健脾胃，促进血液循环缓解手脚冰凉的现象。
每个人都会有自己心中那一份份小小的慰藉，我的慰藉就是美食。我感觉我是一名小吃货，我十分的爱吃，也爱做菜，我希望能把这些做法简便的美食做法推荐给大家。