导读:买海鲜一说这样的“暗语”,老板就知道你是内行,不敢蒙你
由于小编从小在内陆长大,所以一直对无边无尽的大海有一种向往,在小编看来,有海的地方风景也特别美丽。大海里的野味更是数不胜数!
随便去海边一转,就可以收获特别多的海产品。在海边吃到的海鲜,才是最新鲜的,内陆的人可就没有这个口福了,吃到的海鲜,都是经过几天的运输才到手的,早就不新鲜了。
不过现在技术发达了,新鲜的海鲜也越来越容易进入内地,内陆同样可以吃到新鲜的海鲜。
说到吃海味儿,大家首先想到的就是鲍鱼了,可是鲍鱼这种东西,是很昂贵的,因为其营养价值极高,而且吃起来也是无比的美味,所以它算是一种非常高档的海鲜了,没有特殊的原因,大家肯定都不舍得吃,而且咱们见到的鲍鱼,个头也不是特别大。
物以稀为贵,个头大的鲍鱼,养殖成本很高,而且成功率也很低,所以个头越大的鲍鱼越少,价格也就越高,以前小编去海边旅行时,就看到一家店里的鲍鱼特别便宜,才十块钱一个。
当时看到之后特别震惊,想不到还有价格这么低的鲍鱼,就算是在产量很高的海边,也不能这么便宜呀!
当时问老板是不是假的鲍鱼,而老板也一口坚持就是真的,只是这种鲍鱼个体很小而已,当时买了一只来尝一尝,发现味道极其难吃,不知道大家见过这种鲍鱼没有。
当然,高档的海鲜店里的鲍鱼肯定是真的,要是卖假的不砸了自己的招牌嘛!一般高档的海鲜店里,服务员都会说一句行内的暗语,就是问你买几头的鲍鱼,这时候不懂的客人都会以为是问买几只,大家都会说一只或者两只吧,其实这样回答以后,你的钱包可就不保了。
其实呀,鲍鱼的个头是按一斤有几个的方法计算的,一斤的鲍鱼有四个那就说是四头的,一头就是一只一斤重的鲍鱼,一般人是肯定吃不起的呀,五六头的还差不多。大家都吃过几头的呢?