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柿子
味过华林芳蒂,
色兼阳井沈红。
轻匀绛蜡里团酥,
不比人间甘露。
——宋·仲殊《西江月》
甜津津、软糯糯的柿子,是冬日里令人打颤的甜蜜。用一把小勺,把柿子皮朝四个方向剥成盛开的花朵,尝上一口,比花蜜还要香甜,宛若流落人间的甘露……
柿柿如意曲奇饼干
今天曹大厨就教您制作好吃又好看的面点——柿柿如意曲奇饼干。
圆润的柿子用砂糖、柠檬汁,熬成沙软滑嫩的柿子酱,搭配上生动逼真的柿子造型曲奇饼干,吃上一口,酥香绵密,甜蜜直达心里!
做法步骤: |
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1 |
黄油室温软化,加入糖粉,打发至羽毛状; |
2 |
加入常温全蛋,混合均匀,放入奶粉和低筋面粉混合均匀,制成面团,取一块面团调成绿色,制成柿子蒂,剩下调成橘色,制成柿子造型; |
3 |
放入烤箱,150度烤制20分钟,即可品尝。 |
周一至周六19:00欢迎锁定天津广播电视台教育频道《番茄生活王》节目。