有人说，中国的美食就像是中华文化，深不可测，就算是一个专门研究美食的学者也是无法全部参透所有的美食之法的，要知道中国的美食不知影响我们国人，对世界上很多地方都是影响深远的，直到现在在世界各地都可以品尝到中国的美食，所以说我们的美食在渐渐影响着其他国家。
而且现在受全球化的影响，各个国家的交流也是密切频发了许多，已经不再是局限于以前的经济和政治，文化的交流也频繁了，也是因为，随着中国的综合实力的增强，还有一直倡导的文化宣传，所以现在我国是越来越不容忽视，简直就是一个大国的风范，随着中国文化的影响，被越来越多的外国人接受的同时饮食也顺带带到世界各地的国家。尤其是饮食方面的，就像之前红遍国内外的老干妈。就是先例，我们知道老干妈一直主张的就是追求独特的味道，所以不仅我们国人喜欢，就连到了国外，也是一度受到外国人的喜欢，甚至是到了爱不释手的地步。
继老干妈后，又一中华美食成“海外网红”，网友：趁没涨价多吃点
今天我们要说的是另一种美食，可以说这种美食是我们中国人酒桌上必备的经典菜品，就是所有人都熟知的猪耳朵，尤其是喜欢喝酒的朋友，不点此菜喝酒都觉得没什么意思，而现在在我们眼里的美食也成了外国人喜欢的美食之一，据有关人士，说到这是继老干妈之后，又一中华美食成了海外的网红，都说食物是可以尝试一下，但是美食是久吃不腻的。
就像是这款经典下酒菜，之前听一老外说过，觉得我们中国的这种美食就是关于猪身上部位的，一开始觉得脏，觉得这样的食物怎么可以吃进嘴里，后来也是因为一起的朋友的劝说，因为在一起待久了，觉得他可以吃的那么美味，所以就尝试了一次，没想到竟然不是想象中的那么难以下咽，而是好吃到不行，再配上我国独有的白酒，简直爽到不行，
所以后来每次出去吃饭，不用说只要喝酒必定有此菜，后来我在想是不是就是因为这些外国留学生的喜欢，后来慢慢带动到他们当地的人们，所以现在火到不行。
其实说实话，你们再怎么喜欢，你们的大厨也是做不出喜欢的味道的，所以还需要我们中国的厨师，甚至因为火到国外，有些网友说到，趁着没涨价的时候赶紧多吃点，不过你们也是这样认为的？