M梅说美食今天给给大家分享的这道菜是：海鲜菇烧肉 ，
这道菜的主要食材和调料有：
海鲜菇 猪肉 胡萝卜 大蒜 粉条
M梅说美食为大家分享这道菜的做法：
第一步、大蒜切片 胡萝卜切成菱形片
第二步、猪肉切成条之后 用盐 白胡椒粉 料酒 水淀粉腌渍一会儿
第三步、锅内烧热油 爆香蒜片
第四步、然后加入小半锅水 加入盐 一点白糖 一品鲜酱油 白胡椒粉煮开
第五步、煮开之后放入海鲜菇和粉条
第六步、等锅内的水再次烧开后 将猪肉条逐一摆放在蘑菇上 盖上盖子大火炖5分钟
第七步、5分钟后放入胡萝卜片 打开锅盖继续炖（炖的时候要经常翻动防止粉条粘锅）
第八步、等到锅内汤汁基本收干了 粉条也炖好了
第九步、放入一点鸡精 就可以出锅了
M梅说美食为您讲解下营养价值；海鲜菇，是一种营养丰富，味道鲜美的菇类，内含有丰富的蛋白质，在这些蛋白质种氨基酸的总理是非常多的，其中包括了有8种人体必须，但是又不可以自身合成的氨基酸，这对于身体健康来说是非常有益的；此外，海鲜菇还含有数种多糖体，其子实体的热水和有机溶剂提取物有清除人体自由基的作用，所以常食海鲜菇有抗癌、防癌、提高免疫力、预防衰老、延长寿命的功效。
对于女性的皮肤，其实时不时吃吃这种菇类效果还是非常好的，也很全面，海鲜菇可以改善很多关于皮肤的问题，也享受吃这种菇。
很多时候，一不小就染上个什么病毒之类的，平时我们吃吃就是对身体的各方面的极力维护，吃海鲜菇有抗菌抗病毒的功效，并且从长远来看还有防癌抗癌的作用。
M梅说美食为您讲解下饮食禁忌；
1、海鲜菇+寒性食材
海鲜菇跟很多寒性食材搭配的话，整个菜式就会变得更加寒，太过于寒性其实是不行的。
2、海鲜菇+啤酒、红酒
海鲜菇跟酒类搭配，总体上是会影响我们对海鲜菇营养的吸收，这个也是不是特别好的搭配之一。
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