导语:女人常吃的3道家常菜,比人参补,比白菜便宜,特别受大家欢迎
笋干烧肉片
食材:笋干、猪肉、油、盐、鸡精、干辣椒、姜蒜、五香粉
做法
1.将笋干用水泡好,切成粗丝状,瘦肉与肥肉分开切好
2.将肥肉煸炒出油,瘦肉用大喜大烤肉酱腌制一会
3.把姜、蒜、辣椒切好备用
4.将肥肉煸炒出油,倒入瘦肉一块炒好盛出
5.锅中倒入油,放入姜蒜、辣椒
6.倒入切好的笋丝,倒入炒好的肉一起炒
老醋菠菜
食材:菠菜,花生米,蒜末,葱,盐,鸡粉,老陈醋,海鲜酱油,香油
做法:
1、菠菜洗净,锅中烧开水,下菠菜焯一下。
2、焯好的菠菜沥干切段。
3、放一容器内,加盐,鸡粉,醋,酱油,香油,葱花,蒜末,米椒粒。
4、锅中烧油下花生米炒熟,将炒花生米的油浇在葱蒜米椒粒上,爆出香味,花生米倒入,拌匀即可。
5、拌好的菠菜装盘。
西兰花炒虾球
做法:
1、西兰花一个摘成小朵用盐水泡十几分钟
2、虾去头壳和虾线用胡椒粉腌
3、水烧开倒入西兰花烫一分多钟,捞出西兰花沥干水份备用
4、锅中倒入少量油放入蒜爆香,倒入腌制好的虾翻炒
5、炒好后加入烫好的西兰花翻炒
6、加入适量蚝油和盐调味,装入碗中就可以开动了