民间流传着一句话“冬吃萝卜夏吃姜，不用医生开药方”，现在的季节吃萝卜正合适了。白萝卜味甘性凉，冬季空气干燥，天气多变，更容易患感冒等多种疾病，适量的食用一些白萝卜可以提高人体的抗病能力。
今天小编给大家分享一个白萝卜的吃法，除了降三高，还能抗癌。准备工作：白萝卜洗净、去皮、切块再准备几颗干香菇，先加入温水，把香菇泡发30分钟，30分钟之后，香菇就泡发好了，把香菇切成小块。接着，把萝卜和香菇倒入锅中，再倒入一些清水，没过食材就可以啦，开大火煮上十分钟的时间。十分钟之后，这时候萝卜和香菇的香气。已经散发出来了，这时候就可以转小火了，转小火之后继续煮上十分钟的时间。十分钟之后，食材已经煮得非常的软烂了，这时候，再加入一小勺食用盐调味儿，然后再加入一勺红烧酱油。
