现在天气越来越热了,又到了吃烧烤的季节,很多烧烤摊现在都已经开业了,平时我们吃烧烤的时候,一般吃的都是烤肉和烤蔬菜,还有一种另类的烧烤,在烧烤摊上都是吃不到的,这种烧烤就是烤水果,在我们的日常生活中,其实只要能吃的东西,都可以烤着吃,尤其是这4种烤水果,没有吃过的一定要试试看,烤过之后味道吃起来会更好吃,尤其是烤榴莲,把榴莲带壳放到火上烤一烤,炸开以后就能闻到浓郁的香味,那味道简直绝了,这4种水果烤过之后也很好吃。
第1种就是烤甘蔗,大家吃甘蔗的时候,一般都是直接吃的,其实把甘蔗放到火上烤一烤,吃起来会更甜,而且烤过以后的甘蔗,吃了以后能够防止咳嗽,南方可能没有这种吃法,但是在北方,烤甘蔗是非常受欢迎的,烤完以后一定要趁热吃,凉了以后就不好吃了,没有吃过的一定要试试看!
第2种就是烤山楂,山楂也是平时大家经常吃的一种水果,我们平时吃的糖葫芦就是用山楂制作而成的,大家都知道,山楂吃起来会比较酸,如果把他们放到火上烤几分钟,他的皮就会变得皱皱的,这个时候把他们的外皮撕掉,吃起来就不会那么酸了,比冰糖葫芦还要好吃,其实山楂的酸味,主要就是外面的一层皮,里面的果肉只有一点点酸味而已。
第3种就是烤马蹄,这个大家应该都吃过,平时我们都是把它炖汤喝,或者是直接吃的,其实把他们放到火上烤一烤,吃起来软软糯糯的,可以说是最好吃的做法,这个南方人都是知道的,但是这种吃法在北方却不常见,很多人都没有试过,如果你也没有吃过的话,下次一定要试试看。