天猫双十一吃辣榜公布:广东人第一,比四川人买辣椒数量多2倍
广东人吃不了辣?原来只是刻板印象!
真相说出来吓你一跳,广东人其实最爱辣!在吃辣排行榜上,广东位列第一,而一向以能吃辣出名的四川,只排在第五位。
从天猫双十一销售数据来看,竟然是广东人买走了最多的辣椒,比四川人买辣椒数量还多2倍。江浙沪“包邮区”的辣椒购买力,甚至超过川渝湘黔四大辣都。#广东人比四川人还能买辣椒#
有意思的是,广东,其实是辣椒进入中国的登陆点。
在大多数人的印象里,广东人的饮食习惯以清淡为主,能吃胡椒粉,都会被算作“很能吃辣”的那一类。为了满足广东人“又菜又爱吃”的喜好,美食界还诞生了一种新辣度——广东辣,也就是比微微辣还要淡的微微微微辣。
网上流传着许多关于广东人不吃辣的段子,“站在食物链顶端的广东人,什么都敢吃,却唯独怕辣。”
“川渝的辣是物理攻击,南昌的辣是化学攻击,但广东的辣,是无效攻击。”
“一个吃了辣的广东人,不仅要承受身体上的痛苦,还要迎接来自爸妈的鄙夷,轻则嫌弃,重则遗弃。”
“四川人嘴里的微辣,对广东人来说就是危辣!”
曾经,在广东人眼里,辣椒的地位非常低。有一年台风大作,人们冲到超市囤粮,所有蔬菜瓜果被洗劫一空,除了辣椒。同样被放弃的,还有各种包装上带“辣”字的泡面,以及根本不辣的藤椒泡面……
广东人买辣椒的姿势,甚至可能是这样的。
有人说,是广东人的体质很难吃辣。也有人猜测,是受当地气候影响。吃一口辣,上火上到怀疑人生,眼睛发红,嗓子吞不下水,只能靠无数杯凉茶补救!
如果不是看到天猫双十一这份榜单,谁能想到现在的广东人会变得如此嗜辣!
从全国版图里吃辣排倒一,到一跃而上登顶称王,这中间到底发生了什么?#今年“双十一”有哪些新变化#
近年来,和辣有关的餐厅开遍全国,广东也不例外。曹雨在《中国食辣史》中提到,一起吃辣是彼此共情的过程,通过集体承受舌尖上的痛觉,达到加深情感的社交目的。
而在今天,吃一顿辣到冒汗的火锅,是许多年轻人最喜欢的社交活动。照这么看,难道原本不擅长吃辣的广东人,是被时代“裹挟”着变得越来越会吃辣了么?
不管怎么说,在这轮PK中,广东人以碾压优势胜出,四川人看了也汗颜!吃辣王者的称号,是时候让给广东了。