11月不吃它就亏死了，比白菜便宜，比人参滋补，正当季，要多吃!它就是萝卜了，很多人一定都不知道吧，每年秋季正是吃萝卜的最好季节，价格特别便宜，菜市场里都拿车子拖，营养价值也非常高，11月买菜不买它简直亏死，营养师大乔就曾说过，萝卜含有丰富的植物蛋白、维生素和叶酸，常吃可以促进消化和增强免疫力，这才有了让“郎中下市”的说法。下面小编教给大家的就是糖醋萝卜丁的做法，简单易学，特别美味，快来看看小编是怎么做的吧
糖醋萝卜丁
By 大海微澜微博
配料：
萝卜丁 5个、白糖 适量、苹果醋 适量
烹饪步骤：
1.备好食材
2.萝卜丁用淡盐水浸泡10分钟然后洗净
3.将萝卜丁切花刀，先横切后竖切，底下不切透，用筷子垫上
4.吃多少切多少，将切好的萝卜丁放在碗中，加入适量的白糖和苹果醋，末过萝卜丁为宜，腌制10分钟左右
5.吃的时候再撒些白糖，口感更好。
烹饪小贴士：
营养价值
1、萝卜所含热量较少，纤维素较多，吃后易产生饱胀感，这些都有助于减肥。
2、萝卜能诱导人体自身产生干扰素，增加机体免疫力，并能抑制癌细胞的生长，对防癌、抗癌有重要作用。
3、萝卜中的芥子油和精纤维可促进胃肠蠕动，有助于体内废物的排出。
4、红萝卜中还含有大量的钾、磷、钙、铁、维生素K、Vc等物质，这样就可以有效地提高血液质量、碱化血液并有利尿、溶石作用，对痛风患者十分有利。
5、红萝卜皮中所含有的红萝卜素即维生素A原，可促进血红素增加，提高血液浓度及血液质量，对治疗贫血有很大作用。
6、红萝卜中含有大量的钙，是补钙之佳品。
大家爱上这道菜了吗？
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