广西作为一个美食多如繁星的城市
几乎遍地都是让吃货
爱不释手的美味
那么对于那些短暂停留广西的小伙伴来说
如果要想带走一些广西味道作纪念的话
下面这些特产绝对是首选~
南宁:茉莉花茶
茶叶是一件不错的礼品,自用或者送人都很不错,人们见惯了各种名茶,偶尔喝喝花茶换换口味也挺特别的。横州茉莉花,中国国家地理标志产品。因横州广泛种植茉莉花,集观光和茶叶生产于一体。茉莉花茶具有行气开郁、提神、预防心血管病等功效,适当喝一些茉莉花茶对身体好。
桂林:荔浦芋头
芋头很多地方都有,但是荔浦的芋头更优质。荔浦芋头粉糯,淀粉含量高,口感甜,用来煮糖水最合适不过。除了煮糖水,直接炸成芋头条,也非常香。芋头还有改善食欲和改善肠道消化的功能。
梧州:龟苓膏
说到梧州,必带的产品必须是龟苓膏。龟苓膏主要以鹰嘴龟和土茯苓为主要原料,再配以生地、蒲公英、金银花、甘草、火麻仁等药熬制而成,具有滋阴润燥、降火除烦、清利湿热、凉血解毒的功效。
北海:海鸭蛋
咸鸭蛋很多地方都有,但是咸海鸭蛋当然是北海的好。北海的鸭子养在海边,以鱼虾等为食,在红树林产蛋。北海的海鸭蛋富含营养,烤好的咸鸭蛋是即食的,打开一个,蛋黄都流油,配上白粥、面条就非常好吃。
崇左:江州甘蔗
这几年来,广西是国内最大的甘蔗种植省份,而崇左是广西最大的种植基地。崇左,别名江州,江州甘蔗以糖分高闻名,且口感脆爽清甜。不削皮,用牙咬下来甘蔗皮,再咬一口甘蔗,水分十足,清甜可口。
来宾:忻城金银花
金银花味甘,性寒。能清热,解毒。含木犀草素、异绿原酸、绿原酸、肌醇、挥发油等成分,用于感冒风热,发热咽痛等。来宾的金银花茶很有名,来来宾旅游一定要带上几罐。
贺州:黄瑶豆豉
黄瑶豆豉是一种历史古老的调味品,许多菜品中都可以用到,像老友粉、豆豉蒸排骨、豆腐酿等。黄瑶豆豉颗粒饱满,还具备一定药用价值。
玉林:牛巴
牛巴是类似于牛肉干的一种食物,历史也比较悠久。牛巴口感丰富,嚼劲非常好,适合细嚼慢咽。
百色:芒果
如果是夏天来百色,一定要买芒果,百色的芒果品种多,其中桂七芒是最好吃的,香味独特,甜度高。