说到对国内白酒正特的一个印象,那就是太多了。知道的还没喝完,又突然发现还有很多没有听说过的牌子。不过想想也是,我国与白酒相关的企业都有2000多家,白酒会少那才是怪事。
所以今天给大家盘点6款小众白酒,听说这6款酒大部分人一款都没有喝过。来看看有你喝过的吗。
明绿液40.2度
明绿酒其实在以前那会也还是有一点点名气的,但是后来白酒市场日益发展壮大,它就慢慢的被挤到边缘去了。
这款酒小众而且还独特,它的酿造原料是绿豆,酿出来的酒体通身呈现淡淡的绿色。而且在香型上,它也是自成一派,形成了独特的明绿香型。开盖喝上一口,能够比较明显的感受到酒香里含有绿豆沙一样的香气。细细品尝,还能感受到比较淡的陈香味。总体评价来说,还是很不错的,如果有好奇的可以去试试。
肖尔布拉克坛藏原酒
说起新疆白酒可能大部分人的了解并不算多,有很多都是没听过也没喝过的类型。这款肖尔布拉克坛藏原酒展现的是老伊力特酒的特点,有人觉得这种风格有点像以前安徽浓香酒的风格。酒中的豌豆焦豆子香味展现的比较突出,香味也比较的浓郁。
不过从另一个方面来评价的话,酒体的连绵度稍显弱势,喝着细腻感表现的也比较一般。
蒸台坤沙酒
这是一款光芒被市场上的大多数白酒给盖住的酱香酒,它产自贵州茅台镇。虽然说品质优秀,但是没有其他白酒那种动辄上百年的历史、口碑铺垫,也没有其他酒厂那种铺天遍地的宣传手段,所以到现在还只是一款名气很小的酱香白酒。
它的原料是当地特产的小红粱,工艺是12987工艺。如果大家喜欢喝酱香酒的话,建议就选这种原料和酿制工艺酿成的。因为这样酿出来的酱香酒酱香味浓郁,入口饱满醇厚,酒的香味层次展现的也比较好。最关键的是用这种坤沙工艺酿造出来的白酒,在后味的回味上特别的悠长。
这款酒除了酒优秀之外,在性价比上也是一点不输其他白酒。100出头的价格,1000ML的容量,这性价比真是绝了。
刘伶醉60度
这款酒其实是有一点历史文化的,据说当年刘玲千里迢迢去访问好友张华,张华把当地的佳酿拿出来款待他,刘玲喝过之后对这款酒赞赏有加。传说刘伶这一醉,就醉了整整3年。历史的真相我们不再去探究,我们只分析一下这款酒如何。
它在7-80年代的时候名气达到了顶峰,但是后来盲目跟风涨价,想走高端路线,彻底把自己埋没在了诺大的白酒市场中。这款浓香型酒还是比较有特色的,酒中含有比较突出的杏脯香,酒体轻柔,总体评下来我觉得还是可以的。
鸭溪窖酒 复古版
这也是产自贵州的一款浓香型白酒,不过它也可以说是非常的独特了,绝对是大部分人喝过一次就能记住大半辈子的味道。
它的酒体颜色微黄,酒花密集,不过消散的比较快。闻香味的时候首先能闻到的是很正常的窖香和糟香味,有着“酒中美人”之称,酒香会在瞬间饱满整个口腔,味道很独特。
平坝窖酒
这也是一款产自贵州的酱香酒,这款酒用作平时的口粮酒是完全没有问题的。
它是“贵州四窖酒”之一,地位和影响力都很好,坊间有“茅台之下,鸭溪平坝”之说。平坝窖酒因为在酿制的时候加入了多种中草药,所以喝起来的时候会觉得它和别的酱香酒有很大区别。有一点独特的药香味,酱香味淡雅。
这6款白酒如今都是非常小众的了,不知道大家有没有喝过的。