文/小欣谈美食
在我们的生活中，越来越多的人喜欢在家里做饭吃，因为成本更低吃着也更加的健康，毕竟外面饭馆的很多饭菜你不知道食材质量如何，而且价格也很高，外面吃一顿都顶上家里好几顿的成本。
说到在家里做饭，肯定少不了买各种调味品了，芝麻油和香油就是其中的两种。但有人会问了，
芝麻油和香油到底有啥区别呢？其实二者口感差别很大，看懂再买不吃亏。
赶快跟着小编来了解一下吧。
一、“芝麻油”和“香油”有啥区别？
1. 颜色不同
芝麻油和香油的第一个区别就是颜色不同了，
纯正的芝麻油颜色是呈鲜亮的黄色的，而香油是褐色的，颜色比芝麻油更深一些。
2. 香味不同
两者的第二个区别就是香味不同了，
首先芝麻油的香味比较的清淡，闻着也不是很浓郁，味道稍微苦涩，而香油的香味是十分浓郁的
，做饭时稍微放上一两滴，菜品瞬间就达到了提味增香的目的。
3. 制作方式不同
芝麻油和香油的第三个区别就是制作方式不同了。
芝麻油是以白芝麻为主要原料，然后通过压榨的加工方式制作而成的，香油的主要原料则是黑芝麻和白芝麻，是通石磨法或机榨法制作而成的。
二、“芝麻油”和“香油”口感差别很大
前面其实已经提到了，芝麻油和香油的口感差别是很大的。
芝麻油的香味清淡，口感也是偏苦涩的，而香油香味十分浓郁，闻着就让人欲罢不能，
无论是给鸡蛋羹里放还是凉菜里放，都能瞬间起到提味增香的作用，口感很香很美味，因此二者的口感差别还是很大的，大家在买的时候不要搞错了。
三、如何准确的买到香油和芝麻油？
我们在平时做饭时，有时需要用到香油，有时需要用到芝麻油，有人会问了，那么我该如何准确的买到香油和芝麻油呢？其实有以下这3个方法，赶快来看一下吧。
1. 看颜色。
第一个就是看油的颜色了，如果是鲜亮的黄色，那么就是芝麻油，若是褐色，就是香油了。
2. 看原料。
如果产品配料表中的主要原料是白芝麻，那么就是芝麻油了，若是白芝麻和黑芝麻两种，那么就是香油。
3. 看产品标准号。
观察产品包装，若是瓶身上的产品标准号是GB/T8233，那么就是纯正的香油，要是产品标准号是Q/GWYZ0033S，那么这瓶油就是芝麻油或者是其他调和芝麻油了。
以上就是香油和芝麻油的区别和口感上的差别了，大家搞清楚后再买就不会买错了，希望这篇文章对大家有所帮助。
今日话题：大家平时都买芝麻油还是香油呢？欢迎评论区积极留言互动。
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