天下美食千千万万，巷子深处美食不断，大家好我是巷子深处有美食。冬天已经到来，大家一定要注意保暖，多穿衣服，多喝水，增强体质，多运动，保证身体健康才是最重要的。今天小编就给大家推荐既好吃又好看的美食，让我们一起过个暖暖又温馨的冬天，快来好好地学习一下吧！
卤肉饭
材料
猪绞肉2斤猪皮2大片酱油3.5大匙油膏3.5大匙米酒3.5大匙五香粉1.5小匙胡椒粉1.5小匙糖3.5大匙清水盖过食材的量鸡蛋6颗红葱头9瓣蒜头11瓣
做法
准备好一斤的猪绞肉，现在人吃得健康，可选择7分瘦3分肥的，猪皮（现在市场有专门处理好的，把油脂部分都去除了！这样吃也比较没有负担）
猪皮可以切小块，如果要吃有口感，可以稍微大块些，食材新鲜其实腥味不会太重，如果怕有腥味可先川烫过！
准备红葱头跟蒜头
红葱头跟蒜头切碎
锅里放入一小匙油，爆香红葱头跟蒜头
爆香好材料后，加入猪绞肉，猪皮拌炒至表面熟
再加入一匙糖，跟材料拌炒均匀，用糖先跟材料拌炒，这样让食材可以上色得更漂亮
加入酱油，油膏，米酒，五香粉，胡椒粉拌炒均匀
加入清水后，加入水煮蛋，煮滚
放入炖锅中炖煮，这样的风味会比直接用锅子煮的风味更好！慢锅炖煮3小时，让猪皮的胶质完全释放，这样淋到白饭上的黏滑滋味真的很棒
完成上桌
烤酥脆薯条
材料
洋芋（马铃薯）4-6个橄榄油2汤匙盐2茶匙黑胡椒粉1.5茶匙辣椒粉（可省略）1.5茶匙
做法
先将马铃薯去皮，切将2-3毫米厚的长条
然后将薯条浸在开水内35分钟
用厨纸吸干水分，然后倒入橄榄油拌匀
下盐，黑胡椒粉，辣椒粉拌匀
放入已预热200度烤箱，烤35分钟，烤至16分钟时，将薯条反转另一面再烤16分钟。31分钟后将温度调高至210度，再烤12至17分钟，至薯条金黄色，少许咖啡色即成！
如喜欢，可再洒点盐享用
花生酥饼
材料
花生粉120克糖粉/糖霜85克中筋面粉140克沙拉油85毫升花生粒适量蛋黄液2颗
做法
将花生用白镬炒香（不用下油）然后用搅拌器磨成花生粉，也可买现成的花生粉 将花生粉，糖霜及面粉拌匀
下油拌匀，用手搓成面团。如面团太乾，可加少许油，搓至成形，如图般
分成小份，搓圆，放在烘焙纸上
放半粒花生在上，轻轻压一压，再在表面涂上蛋黄液
放入烤箱170度烤18至20分钟或至表面金黄色即成！
以上就是小编为你们推荐的美食，除了小编给你们推荐的美食以外呢,有想吃的美食也可以评论区告诉我。好啦，今天的分享就到这里啦！关注我，给你带来不一样的美食体验。
