《一宴知舟·黄鱼宴》以“舟山大黄鱼归来的故事”和“一名老渔民的讲述”为主线，由3道黄鱼美食、9个舟山特色节目穿插组成，“演员们”穿梭在饭桌间，打破了以往“演员在台上演，观众在台下看” 的传统观演模式，以鱼会友，以酒叙情，用最质朴的渔家文化，向远道而来的贵宾们表示热烈的欢迎。
记者在现场看到，黄鱼宴的核心菜品选择了黄鱼捞饭、黄鱼汤、黄鱼酥、黄酒等舟山最家常的菜品。一杯黄酒，引发了舟山非遗“贺郎调”改编的“祝酒歌”，渔民们席地而坐，大碗喝酒、大口吃肉、划拳猜令，传递着舟山渔家儿女“朋友来了有好酒”的好客之情；一道黄鱼捞饭，引发一名舟山老渔民的情景讲述，将舟山大黄鱼从“一鱼难求”到“归来鱼满仓”的回家故事娓娓道来；一碗黄鱼汤，嘱托着大海“年年有鱼”的祝福，东海渔嫂们手执黄扇，流动、汇聚，宛如大黄鱼鱼群洄游，为来宾们送上渔味满满的伴手礼，送上年年有鱼的祝福……
“《一宴知舟·黄鱼宴》区别于当下的沉浸式餐厅，它不是餐饮的业态，而是餐饮的文化，它用大黄鱼的故事，来告诉我们千百年来舟山渔家儿女是怎么吃的、怎么喝的、怎么生活的，给予文化的获得感、幸福感、归属感。”本次活动总导演罗可歌告诉记者。
在文旅融合的时代背景下，优秀的品牌IP和创新的文旅体验形式弥足珍贵。“希望未来如《一宴知舟》文化品牌与‘黄鱼宴’的沉浸式餐秀形式能够实现‘留下来’，成为舟山人、舟山游客吃得到的‘家宴’，作为现有美食产业的文化补充和文化导引，给渔家文化一个活起来的载体，给舟山美食一扇文旅的窗口，成为推动舟山渔家文化活化创新、助力舟山实现‘在共同富裕中实现精神富有’的文化活化路径探索。”舟山国际水产城相关负责人表示。
来源：浙江新闻客户端