秋天吃三宝，冬天不烦恼，这可是我从小听到大的，一句俗话，尤其对于中老年人来说，秋天多吃这营养丰富又实惠的3种宝贝食材，您冬天身体强壮不烦恼，
接下来就把这3种宝贝食材，以及它们各自美味的做法分享给你，感兴趣的朋友跟我往下看吧。
1、白萝卜
秋天吃3宝，冬天没烦恼，这第一宝指的就是白萝卜了，俗话说冬吃萝卜夏吃姜，天冷后中老年人非常适合吃白萝卜，水分丰富营养高，接下来把好吃的酥炸萝卜丸子做法，分享给你。
白萝卜给它切成细丝，放点盐拌匀腌制20分钟，杀出水分之后攥干水分，放在盆中，打上两个鸡蛋，放上300克的面粉，20克的泡打粉20克食用油，再放100克的淀粉，再放少许的13香，精盐，鸡精味精调味，然后再切点葱花和白萝卜拌匀，
锅里多来点油，油温六成热，把白萝卜用手捏成椭圆形的丸子状就行，这样炸出来才酥脆，然后把白萝卜丸子下锅，炸至金黄酥脆，捞出来就可以吃了，常吃补充营养，冬天不烦恼。
2、海米
秋天吃3宝，冬天没烦恼，这第二宝指的就是海米啦，海米用来做菜调馅，味道都很香，而且含有高钙高蛋白，非常适合中老年人秋天吃，接下来把好吃的海米粉丝蒸娃娃菜做法，分享给你。
海米一把剁成碎末，这样更便于入味，娃娃菜两个切掉老根，但不要切散，然后一切为六瓣，把它均匀的摆盘，再均匀的铺上一层粉丝，撒上点海米备用
水开上锅蒸上五分钟，五分钟后将其取出，淋上一圈生抽，放点葱丝辣椒段，用热油炸香后就可以吃了，营养丰富又美味，中老年人常吃冬天不烦恼。
3、猪肝。
秋天吃三宝，冬天不烦恼，这第三宝指的就是猪肝了，猪肝含有丰富的铁元素和蛋白质，非常适合中老年人秋天吃，接下来把好吃的辣炒猪肝做法分享给你。
猪肝切成硬币厚的薄片，用水清洗上三遍以上，洗干净血水，攥干水分放在盆中，放点葱姜丝，精盐胡椒粉，料酒玉米淀粉抓拌均匀，然后再切点洋葱块和尖椒块，
接着把锅烧热再放两勺油，把猪肝下锅，滑炒至变色后，立刻倒出来，此时猪肝刚好成熟，口感最嫩，接着，锅留底油，洋葱尖椒块下锅，大火翻炒出香味后，
放一勺蚝油，一勺生抽，少许老抽，放上一勺白糖，一勺盐，一勺鸡精和味精，然后把猪肝下锅，大火翻炒均匀，就可以出锅吃啦，口感绵软嫩滑，中老年人常吃，秋天不烦恼。
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