张红甫教你做霸王花汤,润肺祛火滋阴养颜

旅游 文凯说美食 2022-11-09 22:26

原标题:张红甫教你做霸王花汤,润肺祛火滋阴养颜

这个汤很适合秋冬季节喝!天气干燥,皮肤也变得干燥敏感、喉咙干痒易咳嗽,这汤温和生津润

燥,大人小孩都能喝!霸王花具有清热润肺的功效,加了蜜枣、胡萝卜汤水喝起来很清甜,特别润~

霸王花润肺汤🔸

食材:

排骨、霸王花、响螺肉、扁豆、玉竹、百合、莲子、蜜枣、胡萝卜

功效:祛燥润肺、滋养津液、舒缓喉咙干渴、润肠通便

做法:

1、排骨焯水洗净;

2、胡萝卜去皮切块;

3、霸王花提前浸泡,全部材料清洗干净,放入炖盅,选择炖汤模式(或大火煲15分钟,转小火煲1~1.5小时);

科普小知识:霸王花,为仙人掌科量天尺属植物,原产墨西哥、南美热带雨林,现全世界的热带、亚热带地区均有栽培。主要用于制作花馔靓汤,具有清新润肺、养阴补虚、养颜护肤的功效。

1、清心润肺:霸王花性寒凉,用其煲汤具有清心润肺、清暑解热、除痰止咳的作用。

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