大家好，小强讲好吃的，今天小强给大家分享6种早餐模式快手做法简单，营养又美味，大家可以学习一下，让家里的孩子们有所改变吧！
1.蟹黄包
1.准备材料：
面粉、猪肉、猪皮冻、蟹黄、酵母、鸡蛋、盐、味精、鸡精、十三香、酱油、老抽、小葱、姜、香油
2.蟹黄包子的做法：
(1)猪肉洗净切末，小葱和姜切好。
(2)调整肉馅：将肉馅放入碗中，加入适量盐、鸡精、十三香、酱油、老抽、葱、姜、香油、食用油。与一些水充分混合并冷藏30分钟。
（3）面团：将面粉和酵母放入盆中，打一个鸡蛋，加适量水揉成光滑的面团，盖上保鲜膜静置一会儿。
(4)取出发酵好的面团，分成大小相等的小块，擀成圆形，包入肉馅和猪皮冻，中间挖出圆形凹槽。
(5)将蟹黄放入包子的中心，依次蒸10分钟左右，直至完全熟透。味道鲜美，营养丰富，味道鲜美。孩子们喜欢吃它们！
2.咸饺子
1.准备材料：
糯米粉、猪肉、豆芽、葱、姜、盐、甜酱、鸡精
2、咸饺子的做法：
(1)将猪肉洗净，剁成肉末。将姜和葱切成白色。
(2)面团：将糯米粉放入锅中，加入适量水揉成光滑的面团，盖上保鲜膜静置一会。
(3)肉馅：平底锅热油，爆香姜末，加入肉末翻炒变色，加入适量甜酱翻炒片刻。
(4)加入芽菜、盐、鸡精、葱段，翻炒均匀备用。
(5)制作咸汤圆：将发酵好的面团分成小份，擀成圆形，包入适量的肉馅，收口包成丸子，依次制作。
（6）打开锅里的水，把汤圆放进锅里。小火煮至汤圆浮起熟透，出锅即可食用。外皮糯糯，内里鲜嫩可口。孩子们喜欢吃！
3.鸡肉饺子
1.准备材料：
饺子皮、鸡肉、鸡蛋、玉米、小葱、胡椒粉、盐、酱油
2、鸡肉玉米饺子的做法：
(1)将鸡肉洗净切末，小葱切成葱花。
（2）调整肉馅：将肉馅放入碗中，打一个鸡蛋，加入适量的葱花、玉米粒、胡椒粉、盐、酱油拌匀。
（3）取一个饺子皮，用适量的鸡馅包好，闭口捏紧，依次包好。(4)将饺子放入锅内的热油中，小火煎至饺子底部变色，加适量水，盖上锅盖焖3分钟。
(5)煎饺子完全煮熟后，就可以从锅里拿出来吃了。外酥里嫩，营养丰富，味道鲜美。大人小孩都爱吃！
4.肉末蒸蛋
1.准备材料：
鸡蛋、盐、猪肉、水淀粉、生抽、老抽、蚝油、保鲜膜
2、肉末蒸鸡蛋的做法：
（1）猪肉洗净切碎，打入一个鸡蛋打入碗中，加入适量盐和水拌匀。
(2)过筛后倒入碗中，撇去浮尘，盖上保鲜膜，用牙签戳几个小孔，将锅里的水烧开，蒸15分钟左右备用。
(3)锅内热油，将肉末炒至变色，加入适量生抽、老抽、蚝油、水淀粉煮至浓稠。
(4)将准备好的肉末倒在蒸好的鸡蛋上。
方法简单又营养，老少皆宜！
5.香菇香肠炒饭
1.准备材料：
香菇、腊肠、米饭、胡萝卜、青豆、生抽、老抽、蚝油、白糖
2、蘑菇肠炒饭的做法：
（1）香肠切片，香菇提前泡水后切片，胡萝卜洗净去皮切丁，提前蒸米饭备用。
（2）果汁：将适量的白糖、生抽、老抽、蚝油放入碗中，搅拌均匀备用。
(3)锅内热油，加入香菇、香肠、胡萝卜丁和青豆炒香。
(4)加入准备好的酱汁，倒入米饭翻炒均匀即可食用。该方法简单、经济、实惠、营养美味。孩子们喜欢吃！
6.紫米烧麦
1.准备材料：
紫米、大米、玉米粒、鸡胸肉、胡萝卜、香菇、饺子皮、蚝油、酱油
2.紫米烧卖的做法：
（1）紫米、大米洗净，提前浸泡。
浸泡后，将它们放入锅中蒸熟。将鸡胸肉洗净，切成肉末。将胡萝卜和蘑菇洗净切丁备用。
(2)馅料：锅内热油中加入鸡肉、胡萝卜丁、玉米粒、香菇，翻炒片刻，加入适量蚝油和酱油翻炒均匀。
(3)将准备好的馅料倒入紫米和大米中，搅拌均匀备用。
(4)取一个饺子皮，用适量的肉馅包好，用虎口捏紧。
(5)将锅内的水打开，将烧卖放入锅中，蒸15分钟左右。它可以吃了。它的外面是糯的，里面是嫩的。
以上六种美味又营养的早餐做法，你学会了吗？如果你学会了，让我们在家为你的孩子做吧！