大家好，9月7日是我们的白露节气，也是秋天的第三个节气。白露也是一年中昼夜温差最大的一个节气。也会明显感觉到夏天过去了，秋天来了。这一天要牢记不露手指、不露肩膀、不露脚踝、不露脚三点。显示你的肚脐。
少食二物指辛辣和生冷的食物，多吃暖胃的食物。下面，小强就给大家分享七道健康的家常菜。食谱简单，营养又健康。如果你经常吃饭，你的家人一年四季都不会生病，你会很健康。秋天。
1.芸豆炒五花肉
1.准备材料：
芸豆、五花肉、蒜瓣、姜、盐、老抽、生抽、醋、鸡精
2.芸豆炒五花肉的做法：
（1）芸豆去筋，斜切。
五花肉洗净，切片。生姜去皮切碎。将蒜瓣去皮切碎以备后用。
（2）锅中倒入适量水烧开，加入芸豆，焯一会，捞出沥干水备用。
(3)平底锅烧热油，油热后加入五花肉，炒至出油，加入姜末和蒜末翻炒出香味。
(4)调味：加入动锅翻炒片刻，加入适量盐、白糖、醋、生抽、老抽。
(5)大火翻炒均匀，直到食材入味，关火装盘，即可开始食用。方法简单，营养健康。
2.炒菠菜
1.准备材料：
菠菜、蒜瓣、姜、糖、醋、鸡精、酱油、盐
2、小炒菠菜的做法：
(1)菠菜洗净，去根切段，蒜瓣去皮切块，生姜去皮切末备用。
(2)锅内倒入适量水烧开，加入菠菜，焯一会，捞出沥干水备用。
(3)锅内倒入适量油，油热后，将姜蒜瓣爆香，再加入菠菜翻炒至软。
（4）配料：加入适量盐、鸡精、醋、白糖、酱油调入味。
(5)大火翻炒均匀，直到食材入味。关掉暖气，把它放在盘子里。它很轻，不油腻。
3.丝瓜炒鸡蛋
1.准备材料：
丝瓜、鸡蛋、盐、糖、酱油、醋、小葱、蒜瓣
2.丝瓜炒鸡蛋的做法：
(1)将丝瓜洗净，用碱性表面洗净，去皮斜切。
(2)将两个鸡蛋打入碗中，加入适量盐，用筷子充分搅拌备用。
(3)锅内倒入适量油。油热后倒入蛋液，小火翻炒，待用。(4)锅底留油，爆香姜蒜末，加入丝瓜煸炒至软，再加入鸡蛋一起翻炒。
(5)配料：再加入适量白糖、盐、酱油、醋调味。
(6)大火翻炒均匀，关火，取出锅，装盘即可开始食用。做法简单，营养健康，清淡不油腻，大人小孩都喜欢吃！
4.红萝卜木耳炒山药
1.准备材料：
山药、黑木耳、胡萝卜、小葱、蒜瓣、盐、醋、酱油
2、红木耳炒山药的做法：
（1）山药、胡萝卜洗净，表面呈碱性，去皮斜切，木耳洗净浸泡，小葱、蒜瓣切段备用。
(2)烧开水：锅中倒入适量水烧开，加入山药、木耳、红萝卜焯一会，捞出沥干水分，盛盘待用。
(3)锅内倒入适量油。油热后，爆香葱花和蒜末。加入山药、木耳和胡萝卜翻炒。
(4)配料：加入适量盐、醋、生抽调味，大火翻炒均匀。
(5)翻炒至食材入味，熄火装盘，再撒上适量葱花点缀，简单易去油，老少皆宜！
五、青椒肉丝
1.准备材料：
青椒、里脊肉、酱油、料酒、胡椒粉、盐、淀粉、鸡蛋、老醋、老抽、蚝油、蒜瓣、姜
2、青椒丝的做法：
（1）青椒面洗碱性，去梗去丝，里脊肉洗净切丝，蒜瓣去皮切碎，姜剁碎。
(2)卤肉丝：将肉丝放入碗中，打一个鸡蛋，加入适量酱油、料酒、胡椒粉、盐、淀粉拌匀，腌制20分钟。
(3)调味酱料：将适量生抽、蚝油、盐、老抽、老醋、白糖、鸡精、料酒、淀粉倒入碗中，用筷子搅拌均匀备用。
(4)锅内倒入适量油。油热后，加入腌制好的肉丝，小火翻炒至变色，待用。
(5)锅底留油，爆香姜蒜末，加入青椒丝翻炒片刻，再加入肉丝一起翻炒。
(6)然后倒入准备好的酱汁，大火翻炒均匀，直到食材入味，关火，取出锅，盛盘。
6.番茄炒鸡蛋
1.准备材料：
西红柿、鸡蛋、葱、盐、糖
2、西红柿炒鸡蛋的做法：
（1）西红柿用碱面洗净，切块。
将青葱去皮并切成圆形。将两个鸡蛋放入碗中，加入适量盐，用筷子搅拌均匀。搁置。(2)锅内倒入适量油。油热后倒入蛋液，小火翻炒。把它放在盘子上以备后用。
(3)锅底留油，放入西红柿，翻炒出西红柿汁，加入煎好的鸡蛋一起翻炒。
(4)配料：加入适量盐和糖调味，大火翻炒均匀。
(5)炒至材料入味，熄火装盘，撒上适量葱花，装饰即可食用。它简单易做。
七、玉米排骨汤
1.准备材料：
玉米、胡萝卜、排骨、小葱、料酒、姜、盐、胡椒粉
2、玉米排骨汤的做法：
（1）玉米用碱面洗净切段，胡萝卜用碱面洗净，去皮切块，小葱和大葱切段备用。
(2)焯水：将排骨放入冷水锅中，加入适量料酒、姜、小葱焯水去血，捞出，用清水冲洗干净，沥干备用。
(3)锅内倒入适量水，加入排骨、胡萝卜、玉米，盖上锅盖大火炖。
(4)材料：转小火煮35分钟，加入适量盐和胡椒调味。
(5)炖至食材熟，关火盛入碗中，撒上适量葱花装饰即可。汤汁鲜美，营养健康，老少皆宜！
以上七道家常菜的做法，大家都学会了，给家人尝尝，老少皆宜，全家都喜欢！