很多家长都在为给孩子煮什么而发愁吗?他们不能重复同样的事情,但也要确保他们的孩子喜欢吃。家长们不要慌张今天小强跟大家分享一下,按照食谱做的七日早餐简单又好吃,孩子们都喜欢!
1.香菇鸡糯米烧卖
1.准备材料:
糯米、鸡胸肉、饺子皮、干香菇、香油、酱油、白糖、料酒、五香粉、盐
2、香菇鸡糯米烧卖的做法:
(1)将糯米提前浸泡四个小时,入锅蒸熟成糯米,香菇用温水浸泡后切碎。鸡胸肉洗净切碎备用。
(2)腌鸡:将鸡胸肉放入碗中,加入五香粉、一勺生抽、一勺料酒、半勺白糖、一勺香油,拌匀腌制。20分钟品尝以备后用。
(3)馅料:将蒸好的糯米放入碗中,加入香菇碎、腌好的鸡胸肉和所有调味料拌匀。
(4)取一个饺子皮,包入适量馅料,用虎口将饺子皮轻松收拢成花状。
(5)将锅内的水打开,放入裹好的烧卖,大火蒸12分钟左右,然后从锅中取出,装盘上桌。孩子们早餐喜欢吃!
2.虾蛋羹
1.准备材料:
鸡蛋、虾、盐、淀粉、料酒、酱油、香油、葱
2、虾蛋羹的做法:
(1)腌制虾:将洗净的虾放入碗中,加入一勺料酒和一勺淀粉,拌匀腌制片刻。
(2)碗里放温水,打一个鸡蛋,加半勺盐,用漏勺过筛,把蛋液倒入碗里,盖上保鲜膜蒸10分钟。
(3)蒸好后去掉保鲜膜,放入虾仁,蒸3分钟,取出淋上适量酱油和香油,撒上葱花,即可享用。
营养又健康,孩子爱吃!
3.肉松紫菜紫菜寿司卷
1.准备材料:
米饭、鸡蛋、黄瓜、胡萝卜、紫菜、肉松、沙拉酱、食用油、盐
2、肉松紫菜寿司卷的做法:
(1)将大米提前浸泡20分钟,加入适量油盐,入锅蒸熟备用。
(2)将锅中的鸡蛋煎熟,切成条状。将黄瓜洗净,切成条状。将胡萝卜洗净,切成条备用。
(3)取一片紫菜,均匀的铺在米饭上,然后依次加入切好的黄瓜和胡萝卜条。
小贴士:如果你的孩子喜欢火腿肠,你也可以加进去,味道会更好。
(4)最后撒上适量肉松,淋上沙拉酱,卷起来切块,就可以吃到营养又简单的早餐,让孩子不挑食了!
Tips:如果孩子不喜欢沙拉酱,可以换成炼乳或者番茄酱。
4.奶酪狗
1.准备材料:
火腿、蛋液、面包片、芝士片、面包屑、番茄酱
2、芝士热狗的做法:
(1)将面包片的四个面切开,用擀面杖将面包片擀开,将芝士片和火腿肠依次放入,卷起。
小贴士:可以在里面撒点肉松卷起来,味道会更好。
(2)打散一个鸡蛋在一个碗里,把面包屑放在另一个碗里,在卷好的热狗上均匀地涂上一层蛋液,然后再涂上一层面包屑。
(3)锅内刷一层薄薄的油,油温70%热,加入热狗炒至金黄色。
(4)起锅,浇上番茄酱即可开始食用。早餐,孩子吃得可口,不挑食!
Tips:如果孩子不喜欢吃番茄酱,可以换成沙拉酱或者孩子喜欢的酱汁。
5.虾和鸡蛋
1.准备材料:
虾、料酒、鸡蛋、玉米淀粉、面粉、玉米淀粉、盐、泡打粉、胡椒粉、鹌鹑蛋
2、虾抛蛋的做法:
(1)腌制虾:将虾放入碗中,加入半勺淀粉和盐,拌匀腌制。
(2)制作面糊:将除鹌鹑蛋和虾仁以外的所有调味料混合至流动。
(3)提前预热球模,刷一层薄薄的油,将搅拌好的面糊倒入模具中至三分之三满,再将虾仁放入面糊中。
(4)放入一个鸡蛋,炒匀,表面撒上胡椒粉,即可出锅。
它营养丰富,美味可口。孩子们喜欢吃!
6.焗凉面
1.准备材料:
焗凉面、洋葱、火腿、鸡蛋、香菜、烧烤酱、生抽、老抽、辣椒油、香醋
2.如何烤冷面:
(1)洋葱切丁,烤好的冷面切小块,火腿切片,香菜洗净切段,鸡蛋打在碗里备用。
提示:
您也可以加入培根或鸡柳,味道更佳!
(2)锅里放热油,煎鸡蛋,然后加入烤好的冷面和火腿肠翻炒片刻。
(3)加入烧烤面酱一汤匙、生抽一汤匙、老抽半汤匙、辣椒油一汤匙、香醋半汤匙翻炒均匀。
(4)然后倒入洋葱炒软,加入香菜翻炒片刻,装盘即可食用。让家里干净卫生。孩子们喜欢吃!
七、鸡蛋包子
1.准备材料:
鸡蛋、馒头、火腿肠、韭菜、黑芝麻、生抽、老抽、小葱、黑芝麻
2、蛋包子的做法:
(1)包子切丁,火腿肠切小丁,小葱切小葱备用。(2)一个鸡蛋打散在碗里,加入黑芝麻拌匀,加入包子丁,均匀裹上黑芝麻蛋液。
(3)锅内放热油,将裹上黑芝麻蛋液的馒头丁煎至金黄色,待用:
(4)锅底留油,爆香红葱头,加入火腿肠翻炒至变色,倒入馒头丁。
(5)加入一勺生抽和一勺老抽,翻炒至上色。营养又美味的早餐,孩子们都喜欢!
以上7天不重复同样的早餐,大家都学会做早餐了吗?欢迎评论并在下方留言!