11月5日,市委常委、常务副市长张伟在山东老字号暨非遗文化体验馆巡视了滨州展位,并与企业负责人进行交谈。我市三家老字号——“纸皮包子”、福人楼珠宝、华阳清真食品参展。向全世界展示和传播优秀齐鲁文化、提升了滨州的品牌影响力和美誉度。
据了解,“纸皮包子”是山东老字号、山东省非物质文化遗产、齐鲁名吃,起源于清乾隆年间,距今已有200多年的历史。是一道山东地方特色美食,由邹平市明集镇高家村的高氏传人代代相传。发展到今天,经过高氏传人的传承创新,结合先进的营养配方工艺,15克“皮薄如蝉翼”的包子皮要容纳6倍约90克的美味馅料,晶莹剔透的包子,内容馅料一览无遗,吃起来口感劲道、馅多味美、汤汁浓郁,的的确确是“真芯看得见”的特色美食。
“福人楼金铺”创建于1901年,有着浓厚的传统文化底蕴。1998年“福人楼珠宝”招牌正式在齐鲁大地落地生根,经过20多年的不懈努力,现已成为集科工贸于一体,规模大、品种全、服务功能完善的集团化企业。该公司是山东省唯一老字号首饰企业、滨州市非遗保护单位。本届博览会上参展饰品主要由祖传花丝镶嵌工艺、蒙镶工艺、烧蓝工艺、鑿花工艺、“银包金”工艺等,均为福人楼的代表工艺。
阳信县华阳清真肉类有限公司是一家集科学化、专业化、商品化于一体的清真高档肉牛的养殖、屠宰、熟食、牛肉水饺深加工的大型畜牧产业化企业。本次展览会展品主要包括水饺、原汁牛肉、牛骨雕、牛毛笔、餐具和皮靴等。
作为世界上首个以进口为主题的国家级展会,五年来,进博会充分发挥国际采购、投资促进、人文交流、开放合作四大平台作用,成为推动构建新发展格局的窗口、高水平开放的载体、多边主义的舞台。依托每一年的中国国际进口博览会,山东老字号暨非遗文化体验馆树立了“山东老字号”公共品牌的知名度和美誉度,同时也给海内外展客商展示和传播了优秀齐鲁文化。
来源:滨州网
编辑:贾佳
1、滨州市11月8日0时至24时新冠肺炎疫情情况 (点击查看详情)
2022年11月8日0时至24时,全市报告无新增本土确诊病例和无症状感染者,无新增境外输入确诊病例和无症状感染者。
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