春天是孩子长高的黄金季节。给大家分享6道比钙片还强的家常菜。孩子们喜欢吃它们。颜值丰富，好吸收，孩子喜欢吃，简单，营养又好吃，我学会了每天给孩子换花样！
1.蘑菇酿肉
1.准备材料：
里脊肉、香菇、盐、酱油、玉米淀粉、鸡蛋、食用油、葱
2、香菇肉馅的做法：
(1)里脊肉洗净切碎，香菇洗净泡水，沥干，沥干，切块。把青葱切碎放在一边。
（2）腌制肉末：将肉末放入碗中，打一个鸡蛋，加入适量盐、酱油、生粉，搅拌均匀，腌制片刻，入味备用。
(3)香菇塞入适量肉馅，压紧，锅内放油，肉面朝下，炒至变色后取出。
(4)依次放入盘中，放入蒸锅，大火蒸约25分钟至熟。
(5)将适量的水、生抽、生抽放入碗中勾芡，浇在蒸好的香菇上面。
(6)撒上少许葱花装饰即可开始食用。令人垂涎欲滴的香味是如此美味，儿童和成人都喜欢它！
2.糖醋藕盒
1.准备材料：
莲藕、猪肉、花椒粉、鸡蛋、面粉、料酒、淀粉、姜、葱、白芝麻、酱油
2、酸甜藕盒的做法：
（1）莲藕洗净去皮，两片不切，切成一组。将猪肉洗净切碎成肉末。切小葱和姜以备后用。
（2）调整肉馅：将肉馅放入碗中，加入红葱头和姜末，加入适量胡椒粉、酱油、淀粉、鸡蛋、料酒搅拌均匀备用。
(3)将准备好的肉馅放入莲藕中，加入面粉和适量的水搅拌成糊状，将肉馅馅的莲藕均匀裹上一层面糊备用。
(4)将锅中的热油放入莲藕盒中，小火煎至变色。
（5）糖醋酱：锅底油倒入适量水，加入白糖小火煮至微黄。
(6)加入适量的香醋、酱油、生粉、味精调成糖醋汁。
(7)将准备好的糖醋酱倒在莲藕盒上，开始食用。莲藕盒香脆可口，香香可口！
3.糖醋虾
1.准备材料：
虾、淀粉、糖、米醋、盐、调味料、番茄酱
2.酸甜虾的做法：
(1)将虾洗净，去除虾线和虾须。
(2)将清洗干净的对虾均匀裹上一层干淀粉备用。
(3)糖醋酱：在碗中加入适量的白糖、米醋、盐、味精、番茄酱，加入热油拌匀。
(4)将虾放入锅内的热油中，炸至金黄色，然后倒入准备好的糖醋酱，翻炒均匀。
(5)出锅装盘，撒上少许香菜点缀，即可开吃。大虾色泽红润，酸甜可口，根本停不下来！
四、干锅千页豆腐
1.准备材料：
千页豆腐，麻辣面，孜然面，盐，鸡精，味精，小葱，花椒面
2、干锅千页豆腐的做法：
（1）千页豆腐洗净切块，小葱切成葱花。
(2)将千张豆腐放入锅内的热油中，小火煎至冒泡，捞出装盘备用。
（3）锅底加入适量麻辣面、孜然面、盐、鸡精、味精、花椒面炒香。
(4)然后放入千张豆腐翻炒均匀，装盘，撒上少许葱花点缀即可上桌。
很好吃，配米饭吃更香！
5.木耳炒猪肉片
1.准备材料：
黑木耳、里脊肉、蒜瓣、姜、辣小米、蚝油、鸡精、味精、老抽
2、木耳炒肉片的做法：
（1）将木耳提前浸泡，里脊洗净切片，蒜瓣和姜切段备用。
(2)锅内热油中放入适量蒜瓣、姜、小米，翻炒出香味
(3)然后加入木耳和肉片翻炒片刻，再加入适量蚝油、鸡精、味精、老抽翻炒均匀。
6.羊肉面和鱼
1.准备材料：
羊肉、金针菇、蒜苗、香菜、盐、羊油、鸡精、味精、黑胡椒、醋
2、羊肉面和鱼的做法：
（1）羊肉洗净，用清水浸泡去血，冲洗干净，放入锅中，加入适量的小葱和姜，煮熟，切成薄片备用。
(2)面鱼：将面粉放入盆中，加入适量生粉、一个鸡蛋、少许盐、适量水揉成面团。
(3)将揉好的面团换成面条，用剪刀剪成面条，把锅里的鱼煮熟，捞出冷水沥干水分，加少许色拉油。
(4)金针菇洗净，去根切丝，蒜苗和香菜切段备用。
(5)锅热油，加入葱花和蒜末炒香，然后加入羊肉、金针菇、蒜苗和香菜。
(6)加入适量盐、鸡精、味精、黑胡椒、米醋和羊油，煮至熟。
(7)出锅撒少许香菜装饰即可开始食用。它营养丰富，味道鲜美。孩子们喜欢吃！
以上六道比钙片强的家常菜，大家都学会了吗？欢迎大家在小强评论区留言！
