家里有冰糖要留意!多亏糖厂老板提醒,立马转告家里人,非常重要

旅游 我是汽车小当家 2022-11-10 09:47

原标题:家里有冰糖要留意!多亏糖厂老板提醒,立马转告家里人,非常重要

冰糖相信大家家里都有,平时用来炖一些营养绿豆汤都少不了它。现在市面上的冰糖也有很多,如何才能挑选优质的冰糖呢?其实这个里面也是有小讲究的,赶紧跟着一起来学学吧。

冰糖是我们家中比较常备的一种糖类,我们平时拿它来炖汤,但是我们冰糖选购也是有一些技巧的。

首先第一就是看它的外表了,要挑选好的冰糖必须要有足够的眼力,我们要看看它外表,一般来说晶体均匀,色泽微黄,或者清亮雪白,半透明,有结晶的晶体光泽感,没有明显杂质的冰糖质量是比较好的,也不是颜色越白越好,越洁白说明了加工的步骤,程序越多,失去的营养成分也是越多,所以不是好的冰糖。微黄是自然结晶的冰糖往往更加的自然,但是质量较差的冰糖往往发黄发暗,这是冰糖受潮所导致的。

第二,我们可以闻一下冰糖的气味,我们如果闻一下冰糖,感觉冰糖是那种甜甜的味道,没有其他任何异味的话,说明是比较纯正,比较好的冰糖。如果大家闻到有异味的话,就说明我们这冰糖可能放了很久了,或者有闻到一些霉味,说明冰糖已经有些受潮了。所以,大家一定要闻一下再挑选冰糖。

第三,我们可以看一下冰糖的外形。冰糖一般情况下是大块儿没有规则形状的。大家可能会说平时买的冰糖都是一小块一小块的,每一个冰糖都是有固定形状的方块小糖,其实那种冰糖是为了使它结晶加入了明矾,而我们这种大块的冰糖它是没有加明矾,比较纯天然的冰糖,所以我们买的时候还是首选这种大块不规则形状的为好。

这几个挑选冰糖的小技巧大家都学会了吗?是不是非常的实用呢?希望这个小妙招能够帮大家解决生活的烦恼。如果您觉得有用,别忘了转发分享给身边的朋友,你的分享可以帮助到更多有需求的人哦。

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