买葡萄尝尝！尝尝顶部还是底部？很多人都搞错了，难怪一堆不甜！
大家好，感谢大家阅读我分享的文章，今天我要跟大家说：“洗葡萄，只用水洗就是不洗，多加2个样品，洗得又快又干净，保存更久！”
夏天好吃的水果太多了，西瓜、桃子、李子、杏子、山竹、葡萄等等，我每天都吃一个，一周不重复。
吃水果，我喜欢吃多汁的，比如西瓜、葡萄。三伏天是葡萄上市的季节。这时候的葡萄新鲜又便宜，汁多，味道甜美。每公斤才2元，10元可以买4公斤。所以，最近经常买一串葡萄，不到半小时就可以吃光。
之前不知道怎么买葡萄，问老板哪一串好，他说了很多次都不甜，终于学会自己摘了。
我自己摘了几次，要么还不成熟，要么太成熟。
上周，我回乡下老家看望祖母。村里的葡萄种植者给我祖母带来了几串葡萄。我吃了一串很甜的葡萄，问种植者如何采摘新鲜的甜葡萄。
种植者告诉我，葡萄越大，味道越好。记住两点，保证新鲜度和甜度。只有专家才会明白。今天给大家分享一下果农的经验。葡萄现在很便宜，买的人肯定很多。学会技能后，就可以采摘美味的葡萄了。
【满足这3点，就是好葡萄】
1、葡萄表面有一层白霜。
白霜不是灰尘，实际上是葡萄分泌的果粉，可以保护葡萄，防止水分流失，防止细菌滋生。如果有果粉，说明葡萄很新鲜；如果没有果粉，说明葡萄采摘时间长，不新鲜。
2.葡萄饱满结实，不脱落
新鲜的葡萄非常丰满结实，茎和葡萄紧密相连，不会轻易脱落。
如果你捡起一堆，它会掉很多，说明它已经放了很多天了。捏得很软，大小参差不齐，说明葡萄没有自然成熟。
3.同样大小，越重越好吃
外面买的葡萄都是整串的。您可以比较相同大小的束并购买较重的束。
为什么？因为大小一样，重的汁一定要多，味道会更甜。购买其他水果时也是如此，例如桃子和西瓜。
【怎么知道葡萄甜不甜？】
买葡萄不能随便摘，还得用嘴去尝尝才知道甜不甜，还得征得老板的同意。葡萄的味道如何？很多人认为只要拿一个试试就行了。错误的！随便尝一尝，甜不代表一串串都是甜的。其实，品尝葡萄也是有技巧的。是顶部还是底部？（捡起来后上下）很多人都会犯错，难怪一堆不甜，快学起来吧。
家里种过葡萄的人应该都知道，一串葡萄是从底部成熟的，先变色，再中部和顶部，所以底部的葡萄肯定是甜的。但是当我们品尝葡萄时，我们想品尝最后成熟的，也就是顶部。
如果上面的葡萄尝起来多汁又甜，那么毫无疑问，整串都是甜的。如果你只尝了以下，只有一个甜，整串可能都不甜。
所以当老板允许我们时，我们会抓住一堆顶部并尝试一下。如果是甜的，请放心购买。
【这种葡萄不能再便宜了】
葡萄上市后，水果店和超市林立，不可能一天全部卖完。这两种葡萄是买不到的：
1、果皮表面不光滑，有斑点，证明生长过程中施了农药，买不到。
2、手感很软，酸味和酒味很浓，说明葡萄已经腐败发酵，变质了。
即使它们很便宜，也不要购买它们。
【如何清洗葡萄？】
葡萄表面的白霜（果粉）不溶于水，不用担心白霜没有洗掉，只要把灰尘、杂质和细菌都洗掉了，那怎么洗呢？只用水洗就是不洗，多加2个样品，洗得快又干净，保存更久。
用剪刀把一串葡萄剪成小块，每块都有一个梗，这样果肉就不会露出来，也不会被污染。
将葡萄放入小盆中，倒入适量水，加入一汤匙盐和一汤匙食用碱，轻轻搅拌2分钟，浸泡5分钟，捞出用清水冲洗干净，放入冰箱放5天就会坏。
盐可以杀菌消毒，食用碱有很好的吸附能力。多加这两个，葡萄可以洗得又快又干净，很实用。
【一句话总结】
既然大家都知道了，吃葡萄的时候，应该尝上头还是下头，对吧？
底部是第一个成熟的，顶部是最后一个成熟的。如果你想让整堆都变甜，试试上面的那一个。很多人都尝到了最底层的味道。难怪他们买的一整串都不甜。
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