去餐厅,这5道菜是“最脏”,从来不洗,厨师自己不吃,很多人都爱
很多人都喜欢去餐厅,有的人喜欢吃那种味道,有的人因为工作不能自己做,只能在餐厅吃饭。路边餐厅物美价廉,每人十元就能吃的舒服,深受老百姓的喜爱。
餐厅的食物虽然好吃,但点菜的时候一定要注意,有些菜很脏。我有一个朋友在餐厅当服务员。她告诉我,如果有时间,厨师会简单地用水冲洗。如果是在用餐高峰期,他会不洗就炒。它真的很脏。
平时都是自己做饭,要洗两次料才敢放心吃。
毕竟现在的蔬菜都是农药,农药残留很严重,不洗对身体的危害很大。
我的朋友也说,尤其是下面的菜,如果你想去餐厅,不要点。虽然鲜美可口,但可以说是“最脏”的一道菜。厨师自己不吃,但很多人都喜欢吃。必须订购。
1.白菜炒粉丝
这道菜很受欢迎,既可以当菜,也可以当主菜,因为粉丝本来就是主食。我曾经非常喜欢它。大厨炸的粉条根分明,筋滑,但听朋友说后我就不吃了。
为什么?因为里面的卷心菜根本没有洗过,而且因为卷心菜有核心结构,所以外层没有被撕掉,里面看起来很干净,所以厨师们把它切开,直接放进锅里。其实也正是因为这种结构,里面的农药残留比较多,因为喷完药就被包起来了。所以以后不要再点这道菜了,想吃就自己做吧。
2.炒平菇
炒平菇香脆可口,咸香可口,老少皆宜。大人小孩都爱吃。我一般都是在家里做,孩子们很喜欢,所以每次出去吃饭,都会习惯性的点一份。
但有朋友说,餐厅的平菇没有洗干净,裹上面糊后什么都看不到,顾客就吃了。平菇背面有很多褶皱,里面会隐藏一些不干净的杂质,甚至是小虫子、细菌等。如果要洗干净,必须用盐和碱浸泡,但是餐馆太麻烦了根本不洗。
3.香辣炒田螺
螺蛳粉的味道,说实话,真的很好吃,特别嫩,比我吃过的任何肉都嫩,非常好吃。它被制成辛辣的味道。摊位,这道菜很受欢迎。
蜗牛虽然好吃,但是很不干净。
你可能不知道,蜗牛体内含有大量寄生虫,只有长时间高温烹煮才能杀死。炒田螺一般都是炒着吃,保持鲜嫩的口感,根本杀不了寄生虫。它们很脏,有感染的风险。建议在吃之前煮10分钟,但厨师没有那么多时间。4.醋肥肠
肥肠非常脆,有一定的保健作用,如润燥润燥、补虚止血。他们对痔疮患者非常友好。肥肠虽然好吃,但是很臭,难洗。
平时要多洗几次,依次用面粉、醋、碱、盐等调味品洗去异味。在餐厅洗肥肠,可以直接在水龙头上冲洗,也可以用药水浸泡。
它看起来又白又亮,但一点也不干净。烹调时,多用味道浓郁的调味料来掩盖异味,但实在不干净。
5.香辣小龙虾
没有人可以拒绝这道菜。在夏夜,如果有人给我点了小龙虾,我会成为她/他的朋友。小龙虾肉质鲜美,嫩滑可口,非常入味。
餐厅里的小龙虾不用一直清洗,都是用虾洗衣粉浸泡的,虾粉是一种化学成分,可以让小龙虾看起来光鲜亮丽,但是有很多残留物。
麻辣小龙虾的制作方法有两种,一种是水煮,一种是油炸。煮久了,一般都是过油,油炸过很多次,一般几天才一次。
可以说,麻辣小龙虾是最不洁的一道菜。小龙虾本身含有重金属和寄生虫。也是用劣质油炒的,会产生很多有害物质。虽然很好吃,但尽量少吃。做。
很多人出门去餐厅都会点这5道菜。以后劝大家不要吃,还是自己在家做比较好。如果觉得我的文章不错,请点赞、评论、转发、收藏、关注。下次见。