大家好，相信打开每家每户的家庭储物柜，基本上都会看到有挂面，也就是我们经常吃的面条的存在。
挂面，它是我们平时日常生活中，除了米饭以外，吃的最多的一种主食，不管是早餐，宵夜，或者是忙碌起来来不及做饭的情况之下，煮上一碗挂面，再简单的配上一个荷包鸡蛋，一点青菜，营养又美味的一顿就做好了，真的是特别的方便又快捷。不仅如此，市场上也有许多的面馆，如肠旺面、红烧牛肉面、蹄花面等等。
随着人民生活水平的不断提高，现在市面上所见到的挂面种类也很多，特别是对于不会做饭的朋友来说，在挑选的时候更加不知道该如何下手挑选了。今天我就来给大家分享，购买挂面时，若包装上有这三点，不管什么大牌，都不建议买，这些面条，就连面条厂工人都不吃，下面就跟着我一起来了解一下吧。
【买挂面小知识】
第一：不建议购买钠含量高的挂面
我们平时吃的很多食物中，都有盐的成分，而钠就存在于食盐当中。营养组织建议，健康的生活就是少油少盐。
一个成年人每天摄入的盐含量，不宜超过6克，摄入盐分过多的话，容易加强身体的负荷，因此在购买挂面时，一定要选择钠含量越低越好的。
尤其是注意看一下配料表，尽量挑选配料里边只有小麦粉和水的挂面，没有食盐的添加。如果家里老人小孩喜欢吃面条的，优先选择钠含量为零的。
第二：不买配料表里有食品添加剂的挂面
这里说的食品添加剂，是如碳酸钠、栀子黄之类的物质，碳酸钠也就是常常说的食用碱，加到面条里，能够使面条的颜色微黄，吃起来的口感筋道爽滑，还可以延长挂面的保质期。
但是，碳酸钠会对食物中的某些营养成分造成破坏流失，影响人体对矿物质的吸收。
第三：不建议购买各种风味挂面
风味挂面主要是指鸡蛋挂面、蔬菜挂面、绿豆挂面等，很多人以为这类风味挂面营养会比普通的挂面高。
但如果你仔细去看配料表的话，里面所添加的都是鸡蛋粉、蔬菜粉、香菇粉、绿豆粉等等，里面的营养成分已大量流失。
用这些风味挂面来补充鸡蛋或者是蔬菜中的营养，是达不到要求的，且其价格比普通的挂面高出不少。
小贴士：
1、平时我们可以购买普通的面条，在煮的时候加入鸡蛋，或者是其它的蔬菜，以增加营养，吃着健康也省钱。
2、除了以上三点以外，也要注意看生产日期和保质期、厂址厂商，不要买到三无产品。
3、挂面开封过后，要用密封袋或者密封罐子，密封起来放到干燥处保存，但建议大家别一次性囤太多的挂面，时间久了其营养、麦香味也会随之流失。
