【酒界资讯】红川酒业、紫轩酒业、金徽酒资讯……

旅游 树莓er跟你聊生活 2022-11-10 11:04

原标题:【酒界资讯】红川酒业、紫轩酒业、金徽酒资讯……

我省2款酒品在国际大赛中获奖

近日,2022秋季FIWABio法国国际有机葡萄酒大奖赛在巴黎的高级餐饮葡萄酒管理院校落下帷幕。甘肃祁连葡萄酒业有限责任公司的祁连传奇尊冰贵人香冰白荣获中国区有机类大金奖,并在该类获得贵人香单品最高分。甘肃国风庄园葡萄酒业有限责任公司的国风赤霞珠MAX荣获中国区有机类金奖。

甘肃祁连葡萄酒业有限责任公司位于张掖市高台县,是一家国有控股的葡萄酒生产、销售企业。公司成立后,逐步引进国际先进的酿酒技术与设备,现拥有"}34②er专业灌装线2条,近6000平方米的地下酒窖一座,年生产能力1万吨,储酒能力2万吨。该公司先后取得了GB/T19001-2016/ISO9001:2015质量管理体系认证、葡萄酒加工有机认证、HACCP体系认证、GB/T29490-2013知识产权管理体系认证。2003年公司与中国农业大学合作研制的冰白葡萄酒、冰红葡萄酒被北京市科学技术委员会评价为“填补了国内空白,工艺技术达到国际领先水平”。目前该公司生产的“祁连传奇”品牌葡萄酒有冰白、冰红、干红、干白、白兰地、利口6大系列共120多个品种。

国风庄园作为河西走廊葡萄酒产区的代表性品牌,有着深厚的企业文化底蕴和品牌积淀。为打造河西走廊最具代表性的佳酿,近年来,国风庄园走上了集产、学、研于一体的融合发展道路,着重于赤霞珠品类研究,开展对葡萄酒风格的挖掘及对新产品的研发,从酿造和工艺的角度进行品质提升,推出了以国风赤霞珠MAX为代表的一系列产品。(王晓)

红川酒业推出4款新品特曲酒

今年以来,为了更好地满足细分市场的需求,开拓省外市场,助推陇酒“走出去”,红川酒业在此前5款红川特曲的基础上又相继推出“红标特曲”“30特曲”“60特曲”“90特曲”4款新品。

“红标特曲”在升级口感的同时,瓶身设计以白色为基础色,红色标贴,跟老款红川特曲相似度较高,追忆过往,经典怀旧;“30特曲”瓶身设计以白色为基础色,金色标贴,兼具品质与时尚感;“60特曲”的瓶身通体红色,金色元素点缀其中,喜庆而不失美观;“90特曲”的瓶身通体金色,红色元素点缀其中,寓意温暖与幸福。

红川特曲酒的发展历程可追溯至1983年。当年红川酒厂在借鉴“川派浓香”的基础上,将原清香型发酵池升级为人工老窖,低温制曲改为中温制曲,发酵期由原来的15天增加到60天,生产出浓香型白酒“红川特曲”。1985年,该产品被评为“甘肃省优质产品”,1988年被评为“商业部优质产品”,并获“银爵奖”。(冯国强)

紫轩酒业多款产品获得行业大奖

近日,由新疆维吾尔自治区酿酒工业协会、陕西省酒业协会、甘肃省酿酒工业协会、宁夏酒业协会和青海省酒类行业协会共同举办的西北五省(区)第九届酒类质量品评交流会在新疆维吾尔自治区喀什市成功举办。甘肃紫轩酒业有限公司选送的峪泉坊嘉筵F9(52度)、峪泉坊兼香自酿酒(46度)、紫轩白玉霓1.5L(48度)在众多参赛产品中脱颖而出,荣获优质产品奖。

峪泉坊嘉宴F9(52度)是选用矿物质含量丰富的祁连冰川融水以及优质高粱、小麦、大米、玉米、糯米等,采用传统酿酒工艺精酿而成的优质浓香型大曲酒,具有无色透明、窖香浓郁、清冽干爽、回味悠长的特点。紫轩白玉霓1.5L(48度),经传统工艺酿造,壶式蒸馏器二次蒸馏,窖藏陈酿5年而成。酒体颜色晶莹剔透,酒香浓郁,香醇甘洌,回味芬芳,富有白玉霓品种的特种香气,口感纯正,回味愉悦而悠长。峪泉坊兼香自酿酒(46度)取自祁连冰川融水,选用优质高粱、青稞、玉米、小麦等原料,采用传统固态发酵法精酿而成。酒香融将清香、浓香、粮香、曲香于一体,具有清浓兼备、醇香秀雅、绵甜爽净、尾净悠长等特点。

此次荣誉的获得进一步提升了紫轩酒业品牌在西北市场上的影响力和知名度,也为企业实现高质量发展、推动西北酒类市场繁荣起到了积极的作用。(牛瑞娟)

金徽酒荣获“2022年度ESG特别奖”

日前,2022第七届中国酒业资本论坛暨中国酒业金樽奖颁奖礼在线上举行。金徽酒凭借在环境、社会责任和公司治理等方面的杰出表现,荣获“2022年度ESG特别奖”。

今年3月,金徽酒发布《2021年环境、社会责任和公司治理(ESG)报告》。报告涵盖了金徽酒在环境治理、社会责任和公司管治等方面的工作,以丰富的内容、详实的数据和真实的案例,全面、完整地披露了金徽酒在环境、社会责任和公司治理等领域的非财务管理绩效,反映出金徽酒在合规治理、供应链管理、生产管控、全链减碳、共同富裕、乡村振兴、节能减排、环境保护等实质议题方面作出的贡献及未来规划,助力投资者通过观测企业ESG信息,评估企业在促进经济可持续发展、履行社会责任等方面的投资价值。

2016年3月10日,金徽酒在上海证券交易所挂牌上市。近年来,金徽酒在自身发展的同时,坚持“实业报国,扶危济困,回报社会”宗旨,积极承担社会责任,主要从事扶贫济困、灾害救助、助学奖学、社会公益和慈善事业等活动,为地方经济社会发展作出重要贡献。下一步,金徽酒将继续在做好生产经营的同时加强ESG建设,坚持做一个负责任、有担当、充满正能量的上市公司。(陈睿)

来源:甘肃日报

监制 张雄飞

审核 石巍 徐锦涛

责编 王有龙

编辑 符润芝

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