点茶，是宋代风雅生活的一个侧影，一盏点茶，凝聚了宋之一代的风雅。现为追求探索自我心灵精神境界，丰富精神生活，回馈高端客户，中行湖州开发区支行组织开展了“寻宋代风雅”点茶活动，带领大家感受穿越千年的风雅。
“生配甜，熟配咸，红配酸，白配淡，瓜子配乌龙。”在西山漾公园小院，老师为大家讲解着宋代的点茶文化。点茶的具体步骤分为炙茶，碎茶，碾茶，罗茶，入盏，注汤，击拂，置托8个部分，现场讲解并演示点茶流程及技巧。现场已经把前面5个步骤的工序都已经准备好了，从剩下的注汤（执壶注水，把茶末调成茶膏），击拂（注水时用茶筅击拂茶汤出现持久泡沫，产生饽沫，咬盏挂杯，幻化出花草虫鱼图纹），置托（茶汤呈现美丽的花色图纹之后，置于茶托之上分享）这几步由大家自己体验，制作冬日的第一杯茶。
在袅袅茶香中，大家纷纷完成了自己的作品，互相交流探讨着点茶的乐趣。这一场视觉与味觉的文化盛宴让大家感受到了温情服务。
