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卡塔尔有着丰富多元的饮食文化,除了传统的阿拉伯和中东风味特色菜肴,还有来自世界各地的国际美食及独特创新的烹饪风味等各式美食,也能在这里品尝到。如果你热爱美食,下面就一同来了解一下吧!
在餐饮的烹制上
卡塔尔人非常讲究
极为注重色香味的完美融合
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比如:在吃早餐时
当地人喜欢在酸奶酪上滴几滴橄榄油
或是配上一些绿色的小橄榄
坚果、水果等做为点缀
以达到色香味俱全的效果
卡塔尔的饮食习惯
受到印度、伊朗及北非等地的影响
具有丰富多元的特色与风情
正宗的阿拉伯风味传统美食
是这里的一大特色
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各种美味的肉食应有尽有
鸡肉、牛肉、羊肉及海鲜等
被烤至的香气扑鼻
焦嫰鲜美的滋味
一定会让你为之倾倒
而别具特色的烤全羊
一般用来招待贵宾所用
还有蔬菜及肉串组合在内的
什锦烧烤拼盘也同样不容错过
传统主食上的选择也有很多
色香味兼具的五香烩饭
香甜可口的椰枣饭
卡塔尔式的“千层面” 等等
都是不容错过的特色美食之一
几乎可以加入各种肉类
再配以藏红花、玫瑰水和柠檬汁
每一口都是味蕾的享受
焖蚕豆及鹰嘴豆泥
是当地人早餐中的最佳拍档之一
与此同时
还有一种诱人的 油炸丸子
是用鹰嘴豆泥和蚕豆为主原料制成
松软诱人,具有浓郁的咸香
当地那些高颜值的甜品、糕点
再搭配独具特色的薄荷茶
更是尤为一绝
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名为Mahalabiya的布丁甜点
是用磨碎的米浆和牛奶制成
再通过添加合适的配料
可以制成多种口味
非常顺滑,清淡可口
还有多种美味的精致糕点
同样会让你惊艳
再搭配上一杯必不可少的
当地特色 薄荷茶
或是 香醇咖啡
可使味蕾得到极大满足
在卡塔尔有许多就餐选择
既有精致优雅的高档餐厅
也有轻松随意的集市小吃
还有遍布街头的咖啡店
……
总有一处会打动你
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位于多哈的 海滨大道
是卡塔尔一处必打卡之地
这里海风轻拂,景色怡人
海岸边可见众多摩天大楼
海滨道路两侧有各种风味的就餐选择
是享用国际化美食的上选之地
瓦其夫市场
是一处拥有百余年历史的集贸市场
也是多哈最古老的阿拉伯特色传统集市
这里的多数店铺晚上才开
所以傍晚时分来到此地
悠闲的逛逛是非常不错的选择
这里还聚集着众多餐馆和咖啡馆
也是品尝卡塔尔传统美食的理想之地
卡塔拉文化村
这里不仅汇聚了气息浓厚的传统文化
众多艺术文化机构、先锋艺术活动
同时还云集了许多
提供各式美味佳肴的就餐之地
在享用美食之余
更是凹造型拍照的好去处
多姿卡塔尔,精彩不仅于此
还有众多美妙之处等您来发现
大量的艺术瑰宝等您来品读
多元的自然景观等您来探索
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来源: 凯撒旅游微生活
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