最近一直有网友让我聊聊澳大利亚，正好借着我最近看到的一个消息说说：
澳大利亚有个家电分析师通过调查发现，这两年中国的空气炸锅越来越火，对澳大利亚牛肉来说是个好机会。
众所周知，当下中国牛肉进口主要是巴西、阿根廷和乌拉圭，这位分析师认为澳洲牛肉比南美的好（卖不到中国嫉妒了）。
我自己家里没有买空气炸锅，感觉这玩儿意虽然替代了油炸的腥腻，但还是少了那个感觉，就像我爱吃天然气或碳炖出来的牛肉，不喜欢高压锅的“狂轰乱炸”。
再有，牛肉没有具体说哪个国家一定好，看口感，南美的牛肉你买得比澳洲的便宜是因为那边运过来的基本都是冻的。
如果按历史和气候说，澳大利亚比南美干旱适合养羊，水草方面还是南美更好，之前认识一个米其林的老厨师，专门做牛排，西餐他啥都不做，请他都是为了做牛排。
他说他们行业共识：同条件下阿根廷的最好，像澳洲、新西兰包括俄罗斯和白俄罗斯都属于二流。
澳大利亚行业分析师的观点反映了澳洲人的“与众不同”，实际上如果去澳媒甚至有机会在那里生活过一段时间就会了解，澳洲和英美有很大的不同。
在央格鲁撒克逊的亲戚中，澳大利亚实际上最没脾气，动不动抢啊偷啊的当是英美最多，国内的治安如此，国际的外交惯例也一样。
可见他们尽管有相同的文化甚至信仰，但现实不大一样，澳洲人均资源实在太丰富了，以至于二战以后过的最有滋有味的仍然是澳大利亚人。
后来冷战结束以后，全球化大幅加速，大家都做买卖，澳大利亚人自然不会放过，以至于经济的一半儿全靠贸易。
为什么现在变了？两个字——移民，澳大利亚人口太少，因此吸纳外来人很猛，现状类似于美国第三次移民大潮（1880-1920），虽然创造美国繁荣，但也加速了保护注意抬头。
在1890以后，美国的犯罪率直线上升，对外上又刚坐世界老大，疯狂打仗，英国和德国都是他的敌人，甚至手伸到了亚洲把西班牙赶出了菲律宾。
如今的澳大利亚也有这种现状，别的不说，军事动作相当大，虽然有这美国的压力，但其本身也在改变。
我们来组数据：2002年澳GDP是0.4万亿美元，08年飞到了1万亿美元，同期净移民人口从常年均值60万左右暴增的到120万。后来移民人数下降也是因为澳政府推出限制移民的政策。
对比之下，仍然是同期内，澳大利亚军费从80亿美元增加到186亿美元，并且这些年仍在飞升，去年一度飙到了318亿美元，话说在冷战的时候同样的时间里澳大利亚也没这么干过。
因此，近些年澳大利亚和我国闹矛盾不仅仅是美国背后捣鬼，它的内部也滋生了不安稳的因素，这几年种族歧视相当严重就是最好的例子。
都知道今年澳大利亚换届了，其实性质和美国差不多（拜登换掉川普），安东尼换掉莫里森，要说能好到哪里去，基本不可能，只不过没有以前那么极端。
一直对外说要缓和关系，但是实际中还是减持自己那一套，最近不是要G20了，澳大利亚总理接受采访说，我们要想和澳关系缓和，就得先解除“制裁”，价值200亿美元。
甚至妄称“澳大利亚的商品是世界最优质的的，中国限制贸易是适得其反的”，说自己的什么价值观之类的不会妥协。
说白了，现在澳国内与美国内部对我们的态度差不多，只不过澳大利亚没本事得靠美国实现目的，而美国也需要一些事情交给小弟做。
一句话——既当孙子也端架子。