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介绍：蒸馒头时，用一瓶“饮料”代替酵母。
俗话说：“人是铁，饭是钢，一顿饭不吃，就饿了。”我们基本上每天吃三顿饭。如果我们少吃一顿饭，我们就会感到饥饿。打开主食，因为只有主食才能让人真正吃饱，而主食的高热量可以给人带来更多的能量。来自世界各地的朋友，我们平时主要以米饭和白面为主食，即米饭、馒头、面条、馒头和煎饼等。我是北方人，所以我更喜欢用意大利面作为主食。我平时喜欢用包子作为主食，但我的家人不喜欢从外面买包子。
我们家觉得外面做的馒头不如自己做的好吃。家里的馒头才是真正的软、白、香、甜。
以前奶奶蒸馒头时用碱发酵，有时用明矾发酵，所以当时的馒头吃不出甜味。如今社会发展越来越快，人们的生活条件越来越好，对生活物质的追求也越来越高。我家后来改用酵母发酵面条。后来妈妈在邻居家学会了用米酒发酵面条，做出来的馒头味道很独特。
有一次和朋友聊天，朋友说她家不仅用米酒，还用蜂蜜水发酵馒头。
包子微甜，软软的，白白的。后来，她吃了自己做的馒头，才发现蜂蜜水做的馒头真的很好吃。于是我向她询问了这种蜂蜜水蒸馒头的方法，朋友也详细讲解了蜂蜜水蒸馒头的方法和技巧。今天也毫无保留地跟大家分享蜂蜜水蒸馒头的做法。蒸出来的包子口感细腻香甜。心爱的家人吃饭。让我们看看我是怎么做的。
【蒸馒头】
准备材料：400克面粉
准备材料：蜂蜜水
练习步骤
1、先将400克面粉倒入盆中，再倒入适量蜂蜜水，最后倒入适量米酒，搅拌均匀。
2、将面粉用手揉成光滑的面团，然后将揉好的面团在室温下发酵2个半小时。在炎热的夏天，发酵时间一般在2小时左右。
3.当面团发酵到之前面团的两倍大时，将发酵好的面团揉回发酵前的面团大小，然后将面团揉成长条状，用刀切成等大小的面条而已。4、取出事先准备好的蒸笼，在蒸笼顶部刷上一层薄薄的油，防止馒头粘在蒸笼上。
5、将切好的面条一根一根放入蒸锅中，醒面20分钟。
时间到了，开大火蒸15分钟。
6.15分钟后关火，继续炖3分钟。此时不要打开盖子，等待3分钟再打开。
大功告成，这么好吃的包子就做好了。趁着包子还热的时候尝一口，会觉得特别香甜。做馒头的时候，用一瓶“饮料”代替酵母，馒头又软又白，香甜可口！这种饮料是蜂蜜水。我是一个美食爱好者。很高兴与大家分享烹饪技巧。包子这个小技巧你学会了吗？喜欢的话可以点击转发和关注哦！