baby们下午好呀，又到了我们学做菜的时候咯，今天小厨给大家带来了，分别是白灼虾、鸡蓉酿苦瓜、奇味鸡煲。不知道你们有没有喜欢的呢？不说那么多啦，我们开始学吧~
菜1:白灼虾
我们需要准备的材料有这些：基围虾、生姜、红椒、香菜、料酒、豉油、鸡粉、芝麻油、白糖，做法如下
我们需要准备的材料有这些：苦瓜、鸡胸肉、红椒、生粉、白糖、食粉、鸡粉、水淀粉，做法如下
我们需要准备的材料有这些：鸡肉、洋葱、土豆、青红椒、青蒜苗、葱姜蒜、料酒、生抽、鸡粉、老抽、生粉、南乳、芝麻酱、柱候酱、海鲜酱、辣椒酱、五香粉、水淀粉，做法如下
把材料清洗干净，把姜切成片，然后再切成丝，红椒去籽之后切成丝，起锅烧水煮开，倒料酒，盐，鸡粉，姜片，基围虾，翻，煮一下，煮两分钟左右捞起装盘，然后把香菜放进去，起锅烧油，加水，加鼓油，姜丝和红椒丝，再把白糖，鸡粉，芝麻油搅拌均匀，煮开以后做成酱汁，把酱汁倒进，虾里面，拌匀即可。
菜2:鸡蓉酿苦瓜
把材料全部洗干净，再把苦瓜切成等长度的段，再把里面的籽给挖掉，红椒切成片，鸡肉剁成，水藤，鸡肉里面加盐，味精，白糖，脚，半点分钟左右，再把生粉倒下去，翻打一会，起锅烧水，随礼加十分和油，煮开以后，把苦瓜倒进去煮，两分钟左右捞起，再把煮好的苦瓜裹上一层身份，再把切碎的鸡肉塞进去捏紧，摆盘。把红椒片放上去。起锅烧水，把苦瓜，放进锅里面，乘上七分钟左右，煮熟以后把苦瓜取出，起锅烧油，加水盐，味精，鸡粉，搅拌均匀，再倒水淀粉，煮至浓稠，淋在苦瓜上即可
菜3:奇味鸡煲
把材料全部洗好，把土豆，洋葱，青椒，红椒切成片状，再把鸡肉切成块，鸡肉里面加盐，味精，料酒，生抽，搅拌均匀，再裹上一层生粉，拌匀，放置十分钟左右，起锅烧油，油温达到四成热的时候，把鸡肉倒进去翻炒一下捞起，再起锅烧油，把葱姜蒜倒进去煸炒一下，再把洋葱，青红椒和土豆大厦去翻炒一下，锅里加上辣椒酱，柱侯酱南乳，芝麻酱，海鲜酱，翻炒一会儿，再把鸡块倒进去翻炒一分钟左右，锅里加适量料酒，老抽，盐，鸡精，味精，翻勺一会儿。锅里加水煮开，再当五香粉，搅拌一下，再把水淀粉倒下去煮至浓稠，把煮好的材料全部倒进锅里面，小火煮开，再把青蒜苗段倒进去即可。
又到了说再见的时候啦，这样做出来的菜很好吃哦，我们明天见哦~
