由于初当父母的原因，对孩子的饮食有些考虑不周，然而，在很多时候，孩子的健康维系着父母的心，如果我们做了既好看又营养的美味食物，那么孩子就会被营养丰富的美食所吸引。从此不再挑食厌食，也让孩子吸收均衡营养，从此开启孩子健康茁壮成长的道路，让我们一起来看吧！！！
【报菜名】：西红柿炒土豆
【这道菜的营养价值和食疗功效】：
第一：西红柿可以提高宝宝的免疫力，还含有丰富的番茄红素，被称为番茄红素的天然仓库。西红柿中含的维生素C，对宝宝的皮肤以及牙齿等发育都有帮助。
第二：土豆含有大量的蛋白质和B群维生素，可以增强体质。土豆含有0.1%的脂肪，是所有的充饥食物中脂肪含量最低的。土豆含有丰富的维生素A和C，可以促进幼儿心情愉悦。土豆含有大量的蛋白质，具有提高记忆力和让思维清晰的作用。可见，常食土豆有助于幼儿智力的发展。
【这道菜需要的食材】：土豆，西红柿，油，蒜，葱，干辣椒，姜，醋，盐
【老厨师的做法】：
首先：西红柿切碎块，其它的切丝，土豆丝切完泡水去除淀粉防止糊锅，起锅热油，下葱花，姜，蒜，辣椒爆香。
其次：放西红柿炒出红油，放土豆丝后倒少许的醋翻炒均匀。
然后：放盐少许，炒至土豆丝稍微变色有少许汤汁即可出锅，装盘。
【烹饪总结小贴士】：这是一道快手菜，土豆在水里泡过之后，炒的时候多翻炒几下防止糊锅就可以
大家好我是冰雪，选择正确的饮食对健康的帮助很大，所以每位家长都要用心的为孩子配好没一顿营养餐，这样才能让孩子健康茁壮成长！下期想看什么美味，请评论区留言，或者私信我！！！