由于初当父母的原因，对孩子的饮食有些考虑不周，然而，在很多时候，孩子的健康维系着父母的心，如果我们做了既好看又营养的美味食物，那么孩子就会被营养丰富的美食所吸引。从此不再挑食厌食，也让孩子吸收均衡营养，从此开启孩子健康茁壮成长的道路，让我们一起来看吧！！！
【报菜名】：蒜蓉炒大虾
【这道菜的营养价值和食疗功效】：
第一：促进脑细胞发育虾还含有丰富的氨基酸，经常食用虾，对孩子脑部细胞的发育和滋养都有很好的效果。增强免疫力虾和鱼肉相比，所含的孩子必需氨基酸中的缬氨酸并不高，但却是营养均衡的蛋白质来源。虾中丰富的氨基酸易被孩子吸收，具有补充营养，增强免疫力的作用。
第三：调节神经系统虾皮有镇静作用，常用来治疗神经衰弱，植物神经功能紊乱诸症。海虾中含有三种重要的脂肪酸，能使孩子时间保持精力集中。
【这道菜需要的食材】：虾，盐，油，酱油，糖，料酒，葱，红辣椒，蒜
【老厨师的做法】：
首先：准备300克大虾，剪开虾背，去除虾线，剪掉虾须，再用清水洗净。虾洗净后放入碗中用料酒与盐腌制10分钟待用（为了不让手被划伤，可用筷子搅拌哈）。
其次：两颗整蒜剥净，小辣椒洗净待用。将蒜切成颗粒大小即可，小辣椒切成细段待用。
然后：热锅倒入适量油，加入小辣椒与一勺糖，翻炒几下。油烧至八成热后将准备好的蒜粒倒入锅内，小火翻炒。待蒜香四溢，将虾倒入锅内大火翻炒均匀。虾翻炒至变色后，倒入适量酱油和少许盐再翻炒至均匀。最后加入适量水，用小火焖2-3分钟后盛入盘中即可。
【烹饪总结小贴士】：如果喜欢吃辣的盆友们，可以多加点红辣椒哦
大家好我是冰雪，选择正确的饮食对健康的帮助很大，所以每位家长都要用心的为孩子配好没一顿营养餐，这样才能让孩子健康茁壮成长！下期想看什么美味，请评论区留言，或者私信我！！！