很多人在夏天都会有胃口的时候，有没有想过换些菜吃，总是吃那么几道菜都吃腻了，换菜就要换那种，非常下饭的那种菜，这样饭才吃的多，而且还要吃有营养的，接下来小编为大家介绍几道非常下饭的菜，让大家整个夏天也可以每顿吃的饱饱的。
1、爆炒腰花
主要的食材是猪肉类的腰，是一道非常常见却非常好吃的家常菜，它是经过爆炒而成的，做爆炒腰花最主要的是要把腰花的味道去掉，有异味的腰花会影响整体的味道，所以去除腰花的腥臊味是非常重要的，很多地方的爆炒腰花都是差不多的，基本上都是一样的，只不过是口味有分别，有辣的、酸的、咸的等，它的味道很醇厚、滑润不腻，还具有较高的营养价值。
2、酸汤水饺
主要的食材是虾皮、熟芝麻、香菜末，酸汤水饺、酸汤水饺，饺子虽然重要，但是酸汤也是更重要的，饺子有很多馅的，比如猪肉馅、羊肉馅、海鲜馅等，但是属羊肉馅的饺子最受欢迎，这样的饺子一般都是现做现卖，绝对是皮薄肉多，酸汤水饺整体的味道还是比较酸的，喜欢酸味的朋友这个绝对是必吃的，它有抵御寒冷、帮助脾胃消化的功能，令人喜欢。
3、三杯鸡
主要的食材是三黄鸡、米酒、猪油、酱油，是江西地方传统名菜，在做它的时候，不参入任何汤水，就只加入米酒一杯、猪油一杯、酱油一杯，用来烹制三黄鸡，所以得名三杯鸡，三杯鸡的味道也绝对是非常美味的，三杯鸡从江西传到台湾，还成为了台菜的代表性菜品，可以看出三杯鸡是有实力的，它的肉香味浓，口感柔韧，咀嚼感强，让人吃的停不下来。
4、地三鲜
主要的食材是土豆、茄子、青椒，它是非常有特色的东北传统家常菜，地三鲜就是因为其中有三种时令新鲜蔬菜组成，它们三样蔬菜搭配在一起不仅外表看起来非常的美观，而且味道也是非常好的，三种普通的菜凑成了不普通的佳肴，这是很多人都百吃不厌的，关键是它还非常的健康，这就更让人喜欢了，但是高血压、近视眼、来月经的女性还是不要吃为好。
