紫菜肉卷
By 髅小彬
配料：
猪肉 200克、紫菜片 1片、精盐 1/2匙、鸡粉 1匙、花椒粉 1/2匙、淀粉 1勺、生抽 1/2勺、蚝油 1/2勺、植物油 1勺
烹饪步骤：
1.猪肉切碎
2.加入盐，鸡粉，花椒粉，淀粉，生抽，蚝油，植物油
3.搅拌均匀
4.肉馅铺在紫菜片上
5.卷起来
6.入锅中大火烧开转中小火蒸15分钟即可
烹饪小贴士：
1、紫菜中含有大量的营养价值，其中含碘量非常高，食用紫菜可以有效的对抗甲状腺肿大。而且紫菜中含有的胆碱和铁离子可以增强身体里的铁元素，起到补铁补血的作用。2、紫菜性寒凉，因此脾胃虚寒、胃肠消化功能不好或者腹痛便溏者应少吃。3、紫菜与柿子是不能一起吃的，因为紫菜中有天然的钙质，而柿子中则含有鞣酸，它遇到钙质以后会产生不良反应，会令钙质凝结，让人体难以吸收，时间久了这些凝结的钙质还容易形成结石，因此两者不宜一起食用。
你家紫菜通常是做汤还是做紫菜包饭呢？
