晚风送爽、夜宵清凉,咱铅山人小幸福就这么点点滴滴在心头

旅游 阳光娱乐菌 2022-10-29 17:45

原标题:晚风送爽、夜宵清凉,咱铅山人小幸福就这么点点滴滴在心头

如今三伏已过,白天走在路上,还是炎热,然而到了晚上,晚风轻拂,大排档、烧烤摊等小吃人气爆棚。“晚上出来就凉快多了,再吃点烧烤,喝点扎啤,散散步,简直就是最好的享受。”有不少市民会晚上外出,伴着清爽的晚风,约上三五好友结伴觅食、高谈阔论。咱铅山人的小幸福就这么点点滴滴在心头……

消暑清爽

说起热天的夜宵,首先不得不提的便是最吸引人的清补凉了。

绿豆、白木耳、薏米、莲子、红枣等几种配料,加上些冰块,一碗消暑清爽的清补凉就做好了。清补凉摊点大多设在路旁,摊主们摆放一小橱窗,橱窗里排满塑料碗,碗里面分别装着黄、红、绿等各种原料,旁边摆上一个保温冰桶、几套塑料的椅子和木桌。每到夜晚,这样的摊点都会布满大街小巷,并聚集大批的食客,构成了一道独特的风景线。

小龙虾是夜宵“头牌”

最受欢迎的要属小龙虾,小龙虾虽然“小”,但吃法五花八门,蒜蓉虾、油焖大虾、香辣虾尾和蒸虾……小龙虾这两年在全民热捧下成为夜宵界的“头牌”。虽然入秋,现在吃小龙虾的顾客还是蛮多,尤其是周五至周日晚上。当然不同的店家、做法,价格也有所区别。

烧烤摊生意火爆

烧烤摊的肉类价格普遍在10元以内,小肉串10元一份、川香鸡柳4元等,蔬菜类价格则低得多,都不超过3元,海鲜类的会贵一些,价格在15元左右。食客们忙着享受各式美味,再配上几杯冰啤酒,个中滋味妙不可言。

虽然在烧烤摊上甩开膀子吃,大口大口喝酒,是一大乐事,但还是要注意饮食的卫生问题。烧烤虽然美味,但如果将不干净的东西随随便便吃进了肚子,就很有可能引起腹泻、呕吐等症状。

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