夏天多吃这个“菜”，一斤1.2元，清肠刮油，腰细了，口气清新！
最近的天气越来越热了，特别是白天最高温度达到了40度，出去买个菜浑身都要湿透，天气真的太热了。夏天是漂亮的最佳季节，每到这个季节漂亮都会成为一个比较热门的话题，因为夏天露肉比较多，穿的衣服比较少，每个人都希望自己用一个苗条的身材。漂亮说起来比较容易，可是做起来就比较难了，很多人坚持晚上不吃饭，坚持运动，可就是瘦不下去，原因就是方法用错了，光靠节食是不能瘦下去的。漂亮三分靠运动，七分要饮食，将运动和饮食相结合才能瘦下去，今天为大家分享一道食材，很适合漂亮人士食用，可以清肠刮油，漂亮瘦身，而且还能让口气变得清新，具有很高的食用价值。
这道食材就是空心菜，空心菜富含维生素、蛋白质、胡萝卜素、木质素、膳食纤维、矿物、核黄素、烟酸、果胶等营养物质，空心菜所含的纤维素、木质素、果胶、膳食纤维等营养物质，可以刺激肠道蠕动，加速排便，减少垃圾在肠道的堆积，起到漂亮瘦身的功效，空心菜被称为“绿色精灵”，具有消除口臭，健美皮肤的功效，食用价值很高。今天为大家分享一道清炒空心菜的做法，很多人炒空心菜爱发黑，今天为大家分享一道空心菜不发黑的做法，这个做法是一味60岁大厨教给我的，漂亮的小伙伴一定要收藏学习，下面将详细的做法分享给大家。
【清炒空心菜】
食材：空心菜400克、盐1勺、糖少许、鸡精1勺、油适量。
做法：1、将空心菜用清水冲洗一下，然后放在盐水中浸泡15分钟，将空心菜的杂质去掉，沥干水分备用。
2、用刀将空心菜切成大小均匀的段状，准备一个容器，将空心菜放入容器中，加入盐、糖、鸡精，用筷子搅拌均匀备用，这一步可以让空心菜不会变黑。
3、将蒜去皮，然后用刀切成蒜末，准备一个炒锅，倒入适量的油，将蒜末下入锅中爆炒出香味。
4、蒜炒出香味之后，将准备好的空心菜下锅，继续爆炒，然后用勺子翻炒均匀，将其炒制断生即可出锅食用。
炒空心菜老是发黑？60岁饭店大厨：多加这一步，空心菜香脆不发黑。炒空心菜怕发黑，试试这个做法，保证你做的空心菜香脆不发黑，夏天多吃空心菜，具有很好的漂亮瘦身功效。
这里是小猴子教你做菜，今天的美食小讲堂就为大家分享到这里啦，喜欢的可以点个关注，每天为大家分享不同的美食做法和技巧，让你爱上美食，爱上做饭，我们下道美食见。
