巧克力杯子蛋糕
Chocolate Cupcakes
【食 材】
牛奶..........................................80克
低筋面粉....................................75克
黄油..........................................60克
白砂糖.......................................55克
可可粉.......................................15克
泡打粉........................................2克
鸡蛋...........................................1个
糖粉、蜂蜜................................适量
【制作步骤】
No.1 | 黄油隔热水融化，加入牛奶搅拌均匀
No.2 | 加入白砂糖搅拌至糖融化，敲入一颗鸡蛋，搅拌均匀
No.3 | 筛入低筋面粉、可可粉、泡打粉，搅拌至顺滑无颗粒
No.4 | 将面糊倒入模具中，烤箱170℃预热；放进烤箱170°C烤20分钟左右
No.5 | 出炉后，晾凉脱模，再淋上蜂蜜、糖粉即可食用！
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【成品秀】