慈利县山水一鸣幼儿园
第十一周营养食谱
2022.11.07——2022.11.11
美
好
食
光
爱在健康中成长，
爱在点滴中呵护，
爱在味蕾中绽放，
在幸福的童年里，
遇见美食的精致。
星
期
一
食
谱
能 量 早 餐
鹌鹑蛋、奶香馒头、
青菜肉沫稀饭
上 午 点 心
红枣银耳莲子羹
可 口 午 餐
肉丸炒三鲜、蒜泥炒油麦菜、
莲藕排骨汤、白米饭
下 午 点 心
胡萝卜软饼
温 馨 晚 餐
鸭块炖萝卜、三色冬瓜、
紫菜豆腐脑汤、白米饭
星
期
二
食
谱
能 量 早 餐
骨汤什锦面、清蒸红薯
上 午 点 心
水果
可 口 午 餐
鸡肉炖土豆、素炒双色、
紫菜虾皮青菜汤、白米饭
下 午 点 心
南瓜馒头
温 馨 晚 餐
排骨炖玉米、麻油上海青、
青菜肉丸汤、白米饭
星
期
三
食
谱
能 量 早 餐
鹌鹑蛋、菜肉小馄饨
上 午 点 心
冰糖雪梨水
可 口 午 餐
家常豆腐、玉米粒炒小白菜、
银鱼肉沫西红柿汤、白米饭
下 午 点 心
煮红薯
温 馨 晚 餐
营养五彩拌饭、金针菇母鸡汤
星
期
四
食
谱
能 量 早 餐
西红柿牛肉汤、慈利米粉
上 午 点 心
儿童牛奶
可 口 午 餐
肉炖萝卜、百合蒸南瓜、
龙骨玉米棒汤、白米饭
下 午 点心
红糖馒头
温 馨 晚 餐
豆笋藕丁红烧肉、双花银耳、
紫菜鸡蛋汤、白米饭
星
期
五
食
谱
能 量 早 餐
鲜肉卷、南瓜红豆小米粥
上 午 点 心
水果
可 口 午 餐
芙蓉蒸蛋、翡翠银牙、
火腿粉丝汤、白米饭
下 午 点 心
米粑粑
温 馨 晚 餐
茭白炒鸡块、玉米粒炒胡萝卜、
冬瓜滑菇大骨汤、白米饭
美
食
推
荐
荷塘小炒
营 养
莲藕，富含淀粉、蛋白质、维生素B、维生素C、脂肪、碳水化合物及钙、磷、铁等多种矿物质，肉质肥嫩，白净滚圆，口感甜脆。中医认为，藕是一款冬令进补的保健食品，既可食用，又可药用。生食能凉血散淤，熟食能补心益肾，可以补五脏之虚，强壮筋骨，滋阴养血。同时还能利尿通便，帮助排泄体内的废物和毒素。
材 料
荷兰豆、水发木耳、藕、胡萝卜、盐、鸡精、水淀粉
做 法
1、藕去皮洗净，在清水中漂洗两遍去除藕中淀粉，再次放入水中加入10克白醋浸泡30分钟。
2、荷兰豆摘去两头洗净。
3、加盐的沸水中焯藕片30秒后捞入凉水中。
4、沸水中焯荷兰豆变色后立刻捞出放入凉水中。胡萝卜切菱形片，木耳撕成小片。
5、木耳，胡萝卜也在沸水中焯一下放入凉水中。
6、各种食材备齐后，上锅点火。
7、葱姜蒜爆香，将所有食材放入。
8、翻炒片刻后加入少许盐和鸡精，大火翻炒几下勾薄芡出锅。
一年四季，一日三餐，
喜悦与美食都不可辜负！
山水一鸣幼儿园用心做好每一餐，
为孩子们的饮食健康保驾护航 。
慈心托育中心
远山含黛，秋阳杲杲。碧波荡漾，垂柳依依。煦风拂面，十里长堤。慈心托育 ，临笔架山，傍澧水，天人合一。
引意大利幼儿教育家蒙台梭利“成人应该敬畏儿童”之理念，择爱心敬业者为幼师，造小城一流之托育。
慈心教育托育中心 （金慈小学旁）
山水一鸣幼儿园
山水一鸣幼儿园（慈利县山水一鸣小区）
商业幼儿园
商业幼儿园（慈利县幸福路）
金色童年幼儿园
金色童年幼儿园（慈利县光明小区内）
释迦乐幼儿园
释迦乐幼儿园（武陵源区施家落小区）
