最近连着下了几天的雨,大家注意防寒保暖,气候比较干燥,很容易让人口干舌燥、外感咳嗽,这个时候吃点梨润润肺,不仅营养又很清甜!今天做了秋梨桂花冻,口感清甜,还带着点果香。
在唇舌间流转一遭,转瞬滑入口腔深处,带着一股蜜糖的清甜,加上干桂花,清甜生津,吃上一块,感觉立马被滋润了。奶白色的银耳雪梨,一整个被吸引住了,秋日必备的清润神器,还不快来pick!
1.开水加入茶包,泡出茶汤后加入白凉粉+白砂糖搅拌均匀
2.煮好之后倒入冰球模具,冷藏至凝固
3.锅中加入清水+枸杞+红枣+梨块+冰糖熬煮30分钟
4.关火加入白凉粉搅匀
5.舀入布丁杯,放凉至凝固
6.冰箱拿出雪梨冻,放上啵啵球,淋上桂花蜜即可
7.挖起一勺,满满的梨肉,馥郁的桂花香夹杂着雪梨的清甜,太好吃了
8.吃起来扣扣弹弹的,就算是大人看了也格外心动啊,解暑去燥也很不错!
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