今天又和大家分享一道费米饭的酸菜五花肉。
家里有不爱吃饭的小孩的，快来试试！
油渍渍的五花肉配上酸爽开胃的酸菜，味道真的是棒棒的！
五花肉炖得软烂入味，裹满了酸菜的咸香。
不准备一锅米饭，都对不起这道菜！
【需要食材】
五花肉、酸菜、姜蒜、八角、干辣椒
【步骤】
第一步：锅里不要放油，加入五花肉，小火煎到两面微焦，煎出油。
第二步：加入酸菜和所有配料翻炒，可以多炒一会儿，酸菜用油炒过会很香。
第三步：加一勺生抽+一勺蚝油翻炒均匀。
第四步：把所有食材倒入砂锅，加入炒过食材的开水，大火烧开后转小火，盖上盖子炖40分钟左右就可以啦！
可以直接在炒锅中煮。味道会差点点！
喜欢就赶紧试试吧！
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