鸡翅是生活中非常常见的一款肉食食材。
他的烹饪方式多种多样,
可油炸、可清蒸、可油焖、可烤制,
无论哪种操作手法,
基本诞生出来的美味都是孩子们非常愿意品尝的菜肴。
其实相对于笔者来说,
上述提及的几种烹饪方式自己都经常操作,
但从风味角度考虑的话,
笔者今天分享的这款蜂蜜烤鸡翅,
应该算是家中孩子最喜欢的鸡翅款式了。
毕竟相对于烤制的食物来说,
其实它在特色方面并没有那么明显,
但如果能把孩子们非常爱吃的甜味口感融合到烤制食物当中,
那在特色方面就显而易见了。
如果您对今天这款美食也有一定兴趣的话,
不妨来看看它是如何烹饪的吧,
还望喜欢。
【美食名称】:蜂蜜烤鸡翅
【准备原料】:鸡翅六对,蜂蜜三勺,三勺料酒,两勺蚝油,两勺生抽,半勺老抽,少许的胡椒粉,1g的盐和鸡精,姜片适量。
第一步:首先把准备好的鸡翅清洗干净,放入一个碗中之后,依次加入准备好的料酒,蚝油,生抽,老抽,白砂糖,盐,鸡精,胡椒粉,一勺食用油,戴上一次性手套,反复抓捏45秒后,腌制15分钟入味儿。
第二步:随后准备一个烤箱烤盘,铺上一层锡箔纸之后,把准备好的鸡翅平铺其中;然后把准备好的蜂蜜倒入一个小碗中,加入30ml45度的热水,均匀搅化之后,把蜂蜜水涂抹在鸡翅的表层,然后直接放入烤箱,上下火175度12分钟。
第三步:随后戴上防烫手,拖出烤盘之后,用夹子给鸡翅翻个面,刷上一层蜂蜜水之后二次放入烤箱,继续用175度的温度烤8分钟左右,就可以取出品尝了。
相对于今天这款蜂蜜烤鸡翅来说,
你是不是感觉还算不错呢?
如果您对今天这款美味也非常喜欢的话,
不妨自己在家动手尝试一下吧。
那么今天的美食就分享到这里,如果你还想了解更多美食和知识,不妨多多关注我吧!